Posna pljeskavice

Mi smo navikli na činjenicu da su pljeskavice - to je meso jelo, ali da li ste znali da ih možete pripremiti na bilo koji drugi bez mesa proizvode? Kupus, mrkva, grah, riba - nije potpuni popis sastojaka da meso je zamijenjen sa uspjehom. I šta možemo reći o korisnosti bez mesa hamburgere - osim dijetetska svojstva, oni čudesno donijeti raznolikost u meni onih koji na toj funkciji, ili niskokalorične dijete.

Bez mesa ćufte sa kupusom

Kupus na policama cijele godine, to je korisno, bogate vlaknima i neophodna u mnogim jelima. Pokušajte kuhati kupus ćufte - recept je vrlo jednostavan, kao posna ćufte će se žaliti na cijelu obitelj - niko ne pogodi šta su napravili. Usput, možete oblikovati i posna ćufte i karfiol. Oni su spremni, kao i iz kupusa i cijelu obitelj će cijeniti.

sastojci:

• kupus - 1 kg;
• griz - 0,5 čaše;
• Luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• Brašno - 0,5 čaše;
• sol, začini - po ukusu;
• krušne mrvice;
• dill - 1/2 gomila.

priprema

Kupusa, iseći na četvrtine i skuvati u slanoj vodi 10 minuta. Zatim saviti u cjedilo i pustiti odvod. Dođite kroz mljevenje mesa kupus, uklonite preostalu vodu i miješati sa reljefnim češnjak, sitno sjeckani kopar i mljevenim luk. Sada dodajte sol, sezona sa začinima i dodati brašno i griz. Mijesiti dobro i formiraju pljeskavice. Formirana bez mesa povrća pljeskavice roll u prezle i pržiti u tavi u biljnom ulju.

Usput, osim kupusa, mrkva možete koristiti s uspjehom. Ribani mrkva pomiješana s griz, sol u posudu i poslati. I Mrkva posna pljeskavice, recept za koji je prilično jednostavna, spremni! Ali, postoji mala tajna: poželjno je da se sočne šargarepu da se istakne sok pomogao oblik kotlet mase.

Posna pljeskavice napravljen od pasulja

Prednosti grah, a sve grah može govoriti puno - teško da postoji sličan proizvod koji ima svojstva da zameni meso. To Bean vegetarijanac i posta regulišu nedostatak željeza, proteina, aminokiseline u ishrani.

sastojci:

• grah - 0,5 kg;
• bijeli kruh - 1 komad;
• Brašno - 0,5 čaše;
• sol, začini - po ukusu;
• krušne mrvice.

priprema

Kuhani grah birao, miješati sa sol, začini, dodajte brašno i dobro zamesiti. Daj kotlet mase stajati oko pola sata. Zatim, stvoriti pljeskavice, roll u prezle i pržiti u tavi sa biljnim uljem. Kada stolu možete posuti seckanim koprom.

Posni riba kolača - recept

Riba kolača može biti pržena, pečena u pećnici, u multivarka ili na pari - metoda kuhanja za vas. Nudimo ih pecite u pećnici, ispadnu sočni kotleti s aromatičnim i ishrane.

sastojci:

• fileti ribe - 0,5 kg;
• bijeli kruh - 1 komad;
• Mlijeka - 100 g;
• jaje - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• maslac - 2 žlice. žlice;
• sol, začini - na okus.

priprema

A krišku hleba natopljene u mlijeku, stisnuti malo, a uz pečenica i luk mljeveno meso. Mljeveno soli, dodati začine, jaja i umutiti temeljito dosta ruku. Formiranje pljeskavice, položio, podmazuje vrhnje i poslati ga u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Na kremu možete dodati malo paprike, onda kotleta boja će biti ružičasta i ukusan.

Kao što možete vidjeti, recepti, bez mesa ćufte su puno varijacija i da su prilično jednostavne za izvođenje. Možete napraviti različite u svojoj porodici ishrani, sa umetanjem njima ukusna, srdačna i, što je najvažnije, korisno!

Video: Meatless ćufte sa gljivama

Video: Meatless pljeskavice napravljen od krompira i pirinča