Ćufte konjskog mesa - recepti

Konjskog mesa - jedan od najčistijih, visoko kalorija i nemasno meso, jestivi. Mi ćemo vam danas reći kako kuhati ukusna i srdačna ćufte konjskog mesa, koji ne priznaje da je jelo od svinjskog i goveđeg mesa.

Kotleti napravljen od konjskog mesa u susamu

sastojci:

konjskog mesa - 1 kg;
. Zira - 1 žličica;
Beli luk - 2 čena;
luk - 3 kom;.
masti - 500 g;
Sesame - za uzgoja;
začini.

priprema

Konj za preradu mesa, pere, suši i fino iseckati sitno nožem. Onda prebacimo u posudu, napuniti vodom i ostaviti da stoji preko noći. U svim twist jutro kroz meso brusilica sa oljuštenih čena belog luka i slanine. Dodavanje na rezultat dlake kim, luk, sjeckani na kockice i natopljen hleb.

Sezona sa puno začina po ukusu, dobro promešati, navlaženom ruke u vodu i oblikovati male pljeskavice. Srušiti ih u susamu prezle i pržiti u tavi u biljnom maslitse do zlatne. sadržaj kalorija ovog jela ispada vrlo visoka. To je sve srdačna i istovremeno bez mesa hamburgera napravljen od konjskog mesa spreman!

Kotleti napravljen od konjskog mesa i svinjetine multivarka

Ćufte konjsko meso kuvano u multivarka, stekao nevjerojatno meka i nevjerojatno sočan. Ako želite, možete ih pržiti na prekrasnu zlatnu koru ili ispunite umak od vrhnja i gulaš dok ne omekša.

sastojci:

Svinjetina - 500 g;
konjskog mesa - 500 g;
jaje - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
Biljno ulje - za prženje;
začini.

priprema

Dakle, za pripremu ovog jela, bili smo tretirani u početku sa mesom, pere, izbrisana ubrusom i obrt kroz mašinu za mlevenje mesa. Sijalica čist, trljati na grubo rende i dodati u meso. krompir kotleti svinjskog i konjskog mesa oguljene, sjeckati u prosjeku terochke i pomiješati sa mljevenim mesom, dodajući jaje. Sezona sa mljevenim začinima po ukusu, ako želite bacanje sjeckani bijeli luk za začin i formirati male pljeskavice isto.

Nakon toga skrećemo multivarku mrežu, odaberite način prikaza "Pečenje" i vrijeme kuhanja - 40 minuta. U posudu, sipajte malo povrća putera, zagrijati ga, širi naše hamburgere i zatvorite instrument poklopac. Pritisnite gumb "Start" i pripremite se zvuk, pretvarajući ćufte svakih 10-15 minuta. Gotov jelo se prenosi na tanjir i poslužite uz pire krumpir i salata sa svježim povrćem.