Gljive u krem

Gljive u umaku od vrhnja - ukusne i tender jelo ima delikatan ukus i zapanjujući miris. Pored toga, gljive su također vrlo korisna za nutritivne vrijednosti nisu inferiorne u odnosu na meso gljive. Učimo od vas kako kuhati gljive u kiselo vrhnje i iznenađenje volio original, i srdačna večeru.

Gljive pirjano u pavlaci

sastojci:

svježe gljive - 300 g;
luk - 1 kom;.
krema 20% - 3 žlice. žlice;
Beli luk - 1 čen;
biljno ulje;
svježeg zelenila - opcionalno;
začini.

priprema

Kako paprikaš gljive u kiselo vrhnje? Luk Čist i fino usitniti nožem na pola prsten. Svježe gljive obrađuju, usitniti tanke ploče, a bijeli luk je istisnuti kroz novinare. Onda nokautirati povrće u vruće ulje i passeruem svih 15 minuta, miješajući, a zatim dodati malo soli po ukusu, biber, i prelijte malo tečnost krema kupovinu. Pokrijte jelo sa poklopcem i kuvajte točno 5 minuta dok ne omekša. Nakon toga, širenje gljive na tanjur, posuti seckanim koprom ili peršinom i poslužite.

Gljivama, frigane u pavlaci

sastojci:

svježe gljive - 500 g;
luk - 1 kom;.
krema - 200 ml;
začini.

priprema

Gljiva liječenje, oprati, jasno kože i izrezati na tanke kriške. Sijalica čisto iz ljuske, ispiranja i shinkuem polukruga. Sada šire gljiva u tiganju za zagrijavanje ulja povrća, i pržene da ispari višak vode, miješajući povremeno. Nakon toga, dodajte luk i passeruem povrće do zlatne boje. Zatim stavite kiselo vrhnje, sol i papar bacanja. Jednom kada sve počinje kuhati, pokriti posudu s poklopcem i kuvajte na laganoj vatri, sipajte malo vode. Pripremiti jelo za oko 10 minuta dok sva tečnost ne ispari, a gljive su porumeni u krem do zlatne.

Recept pečene gljive u pavlaci

sastojci:

Svježe gljive - 500 g;
Pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
krema - 250 ml;
sir solid - 170 g;
začina i sušenog bilja.

priprema

Za pripremu gljive u pavlaci sa sirom, gljivama moji, mi ukloniti oštećene područja i obsushivayut dobro na papirnatim ručnikom. Zatim pažljivo izrezati noge i šire otvaranje poklopac prema gore u ladicu. Posuti sušenog bilja, dodati malo pavlake, razrijeđen s vodom, i poslati ga na 15 minuta u vrućoj pećnici. Ovaj nadjev put odluka za gljive: kombinirati kiselo vrhnje sa brašnom, baci sjeckani noge gljiva i dodajte pola ribani porcije sira. Sve dobro promešajte i dodajte malo soli po ukusu. Dalje pažljivo ukloniti pan, raspoređenih u žličicu nadjev gljive, posuti sir i vrhnje gljive postavljen u pećnicu još 10 minuta. Služe završio jelo toplo, posuti sa začinskim biljem. Kao prilog je savršen pire krumpir s mlijekom ili kuhano pasta.

Kako kuhati gljive u pavlaci u multivarka?

sastojci:

svježe gljive - 500 g;
luk - 1 kom;.
lovorom - 2 kom;.
krema - 50 ml;
začini.

priprema

Šampinjoni temeljito oprati pod mlazom tople vode, procesa i pažljivo smanjiti prljave noge. Zatim iseći na kriške i prebacite poklopac gljive u kontejneru Multivarki. Zatvorite poklopac i odaberite režim "kaljenja". Podesite tajmer za 45 minuta. Bez gubljenja vremena uzalud, pročistiti do luk, isperite ga i shinkuem kocke. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, bacamo luk, stavite vrhnje i začini. Sve dobro izmiješati lopaticom, postavite program "Bake" i vrijeme 30 minuta. Gotovih jela su prikazani na maloj pločici i porcijama po želji i pospite seckanim bilja.