Gljive u umaku od vrhnja

šampinjona krem sos - ukusna, ukusna i tenderske jelo koji je savršen kao prilog uz svako jelo. Priprema se brzo i lako, ali ćete voljeti rezultat! Da ne gubimo vrijeme s vama i razmotriti kako kuhati gljive u umaku od vrhnja

Recept gljive u umaku od vrhnja

sastojci:

svježe gljive - 400 g;
Limun - 1 kom;.
biljno ulje - 1 žlica. žlicu;
maslac - 2 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
krem - 0,5 st.;
začini;
peršun.

priprema

Pogledajmo kako pripremiti ukusnu i ukusne gljive u kremastom umaku. Jednostavno, gljive, oprati hladnom vodom, obsushivayut peškir i ako želite da tretirate. Onda ih prebacimo u malom zdjelu i posuti sa malo soka od limuna.

Luk očistiti, samljeti i passeruem u vrućim maslitse. Marinirane gljive kotlet male kriške i dodati u luk. Pržiti oko 3 minuta, sipati u kremu, baci peršun i prelijte ostatkom soka od gljiva limuna. Sve mix, pokriti s poklopcem i kuvajte oko 3 minute a da jelo proključa. krem sosu gljive ready odmah za sto kuvano heljde, pirinač ili rezance.

Gljive u kremastom umaku sa piletinom

sastojci:

pileća prsa - 2 kom;.
svježe gljive - 400 g;
začini;
krema - 300 ml;
maslac - '40

priprema

Gljive oprati, izrezati na velike komade i pržene u tavi na grijanim krema maslitse oko 5 minuta. Ovaj put do piletina poslastica, izrezati ga na komadiće, a kada gljive oslobodi sok, dodajte meso u tiganj. Nakon 5 minuta sipajte kremu, dodajte sol po ukusu i začina, smanjiti vatru i paprikaš jelo za 5 minuta. Kada će sos dobiti željeni dosljednost, pažljivo uklonite s vatre i poslužiti sa bilo koje strane jelo, ali se najbolje služi uz kuhani krumpir.

Gljive u kremastom umaku s tjesteninom

sastojci:

konzervirane gljive - 200 g;
luk - 1 kom;.
krema - 100 ml;
Beli luk - 1 čen;
soja sos - na okus;
pasta;
voda je kuhano.

priprema

Dakle, prvo, da se pripremi tjestenine, uzeti šerpu, sipajte ga vodom i stavio ga na peći. Na drugom plamenik staviti posudu, sipajte u njega malo maslaca i povrća rezerve toplo. Ovaj privremeni neto dok luk i Iscepaj. Zatim otvori teglu konzervirane gljive, prelijte marinadom i pažljivo iseći na kriške gljiva. Ako ste kupili već narezane gljive, onda više ne može učiniti.

Sada smo uzeti nekoliko čena belog luka, i očistiti ih iz ljuske i stiskanje putem štampe. Na grijani tiganj baciti prvi sjeckani luk, passeruem da bruniranje, a zatim iznese gljive. Pržiti povrće, miješajući dok ne omekšaju.

Zatim pažljivo distribuirati sve rubove, tako oslobađajući tave centar. Capa malo maslaca i baciti natrag bijeli luk. Zatim sipajte malo soja sos i miješati sve. 3 minuta prelijte vrhnjem i dodati začine po ukusu potrebno. Smanjiti toplinu na minimum, pokriti posudu poklopcem i rezerve paprikaš, miješajući povremeno.

U međuvremenu, kuhati malo vode u ključalu tjestenine i čim će potonuti na dno svega, isključite sos i ostaviti da će doći do. Sada smo ležali u zdjelu makaroshki i prelijte ih na vrhu kremasti umak. Na zahtjev, posuti sve sa seckanim svežim biljem.