Jogurt sos

Jedan od najpopularnijih jela u modernom kulinarske tradicije - salatu. Kuhati je ukusna, moramo ne samo osnovnih sastojaka, ali i sos tekućine za punjenje. Općenito se koristi biljna ulja, ponekad pomiješana s octom ili limunovim sokom. Bivšem Sovjetskom Savezu često kao sos ili majonez, dodajte kiselo vrhnje, što nije dobro utjecati na slici. Bolje je da se kuhati dressing umak od jogurta (uživo i nezaslađen, naravno). Delikatna i lako probavljiva umacima na osnovu jogurt sa niskim sadržajem masti imaju delikatan ukus i sadrže brojne korisne tvari i mikroorganizmov.Chtoby biti osigurana kao glavni proizvod, bolje je da se pripremi od mleka domaće poseban jogurt sa dobrim dnevnim fermenata.

Kako napraviti umak od jogurta?

Za pripremu raznih korisnih, ukusna i ukusan umacima na osnovu jogurt, možete koristiti sir, light vino, suhe začine, češnjak i ljekovitog bilja, kao i za fuziju voćne salate - voće svježe.

Punjenje sos za salatu od jogurta

sastojci:

nezaslađene jogurt žive prirodno - 100 ml;
sir s plemenitom plesenyu- 50-80 g;
ljuta paprika crvene svježe ili mljeveni - po ukusu;
ribani muškatni oraščić - 1 prstohvat;
začinjen bijelo vino (vermut, Madeira, sherry) - 30 ml.

priprema

Jogurt mix sa vinom i začinite ljuta paprika i muškatni oraščić. Sir rub na grubo rende ili brusiti nož. Mi kombinirati sastojke i dovesti blenderu do glatke. Takav dressing je pogodan za jela od piletine (ili puretina) i svježe povrće, kao što su salata Piletina i krastavac.

Sos za salatu u stilu fuzije prirodnog jogurta

Pretpostavlja se da je voćnu salatu, možda kuvano pileće (Turska) meso. Usput, imamo recept za voćnu salatu s jogurtom, to je to i ne možete više probati ovaj!

sastojci:

live jogurt mlijeko prirodno - 130 ml;

Avokado - 1 kom;.
kreč - 1 kom.

priprema

Avokado izrezati na male kockice, pomiješati sa jogurtom i dovesti blenderu do glatke. Dodavanje ceđeni sok od limete. Možete začiniti vruće crvene paprike, po želji.

U principu, maštamo, a sigurno ćete biti u mogućnosti da dođu do nove i originalne umacima na osnovu jogurt.