LadyVu.com

Kako kuhati jogurt: savjete

Jogurt - fermentiše kiselo mlijeko na poseban način. Made by domaćice kod kuće, nije to kiselo, delikatan okus, vrlo korisno. Neki za njegovu pripremu se dodaju u mlijeko kiselo vrhnje, jogurt drugi koriste posebne previranja. Ako je mlijeko je jednostavno kisela, to će biti vrlo kiselo, može piti. Ovaj jogurt se obično koristi za pečenje muffina, pite, palačinke.

Pripremiti ukusan napitak, mlijeko, prethodno treba kuhati, dodajte odgovarajuće starter. Ako se uradi ispravno, to će se pretvoriti bijele jogurt sa homogenim ugrušaka, vrlo ugodan za ukus. Kao takav, to je korisno za malu djecu, starije osobe, dobra žeđ Quencher ljeti, ublažava žgaravicu. Da bi pripremili kod kuće sva jela mora oprati čistom, kuhano mlijeko.

Sadržaj:

Savjeti domaćica pre kuvanja:
Recept za domaći jogurt s vrhnjem
Recept je vrlo ukusna kisela sourdough
Recept delikatna kiselo masne jogurt

Savjeti domaćica pre kuvanja:

mlijeko moraju biti svježe, to mora biti unaprijed čir i cool;
napraviti jogurt koristeći samo emajl ili staklenu posudu, zemljanim posudama;
krema za fermentira bolje uzeti najviše mastan;
ako je mlijeko je jednostavno kisela na stolu, to može izazvati stomačne tegobe, bolje je da ne pije, poželjno je koristiti za pripremu tijesta;
kuhati najkorisnija jogurt, mlijeko sa kvascem potrebno održati nekoliko sati u bazenu tople vode;
ako je kvasac u kući koristeći jogurt, trebalo bi da bude bez dodatka aroma, bojila;
kalajisan mlijeko se ne preporučuje za upotrebu sa dugim rokom trajanja;
spreman jogurt ne treba duže od tri dana, pohranjene na polici frižidera, pokrivena.

Kako kuhati jogurt

Recept za domaći jogurt s vrhnjem

Trebat će vam:

litar kravljeg mlijeka;
4 kašike masti kiselo vrhnje.

priprema:

Da bi se pripremila pravi dom jogurt, mlijeko treba biti kuhano u caklinu posudu i ohladiti do 25 stepeni.
Onda je dobro pomiješati sa pavlakom, čvrsto zatvorite poklopac šerpe.
Sada nekoliko sati potreban za održavanje konstantne temperature smjese. U tu svrhu, lonac je stavljen u posudu s toplom vodom povremeno dodajući malo tople, tako da se ne ohladi.
Mešavina je onda potrebno da se ohladi i sipajte u staklene tegle. Ukusan jogurt je spreman.

Kako kuhati jogurt

Savjeti:

To je bolje koristiti za spremanje malih pola litre staklenke sa kapama vijka ili plastike.
Da biste spriječili djecu iz pije bolje je da pije, može biti malo Sweeten.

Recept je vrlo ukusna kisela sourdough

Trebat će vam:

3 litre punomasnog mlijeka;
2 žlice bilo kvasca;
2 kašike granulirani šećer.

priprema:

Da biste pripremili ukusan napitak kod kuće, prvo treba kuhati mlijeko na štednjaku, uklanjanje pjene.
Onda, treba se ohladi na oko 40 stepeni.
Nakon toga, dodajte šećer, po ukusu bilo kiselo tijesto, sve mix dobro, pažljivo sipa u staklene tegle.
Banke obavija debeli ručnik ili stari pokrivač, rezervne baterije ili na nekom drugom toplom mestu do kul.
Pohranjene kiselo pod takvim dobrim zatvaranjem ne više od 4 dana na dnu police frižidera.

Kako kuhati jogurt

Savjeti:

Kao prirodni kvasac može koristiti debeli jogurt, jogurt, pavlaka, jogurt pripremljen ranije, čak i mrvica.
Na piće je gušći, potrebno je držati u frižideru nekoliko sati na polici.

Recept delikatna kiselo masne jogurt

Trebat će vam:

litar mlijeka;
šolja jogurta bez boje.

priprema:

Kuhati u emajl lonac mlijeko, zatim hladi na željenu temperaturu. Možete ga dodirnete prstom, ako ne i vruće - tako se ohladi kako treba.
Onda pour bilo jogurt, promiješajte, pokrijte poklopcem.
Oblozi CAPACITANCE debeli pokrivač, stavi na vruće baterije.
Oko 8 sati jogurt će biti spreman. Hoće oduzme samo je na stolu, a zatim na polici frižidera.

Kako kuhati jogurt

Savjeti:

To se može koristiti za pripremu bilo kojeg prirodnog jogurta koji sadrži biološki korisne aditive, uživo bakterija.
Najpogodniji način da se pripremi jogurta noću, ujutro već je moguće da se sigurno piti.

Pripremite zdrav i ukusan napitak kod kuće može bilo hostesa, čak i ne baš iskusni. Djeca će biti sretni da ga piti prije odlaska u krevet, odrasli - tokom dana. Možete kuhati na njemu okroshka, mesi testo za kolače i palačinke, uštipci. Ako je ukus izgleda malo kiselo, ne nemojte dodavati šećer. Od trgovine ovaj dom jogurt ima više nježan, ugodnog okusa, tekstura, korisne osobine.