Recept tartufima kod kuće

mi često žele nešto slatko, ukusno, ali Store da lijenost. Ovo je mjesto gdje ćete velike koristi od tartufa recept. Da, dobro ste čuli, ove ukusne slastice, možete lako napraviti kod kuće. Recepti za tartufa kući puno, ali je osnova od njih je uvijek isti, a razlikuju se samo punjenje. Možete napraviti ove bombone sa orasima, đumbir, kukuruzne pahuljice, voće ili sušeno voće. To sve ovisi o vašoj mašti i ukusu preferencije.

Čokoladni tartufi recept

sastojci:

Gorke čokolade - 250 g;
krema 33% - 250 ml;
maslac - 50 g;
kakao - za brisanje prašine.

priprema

Neka nas podijeliti s vama originalni recept za tartufima. Bitter Chocolate break u male komade i dodajte u duboku posudu. U kovshichek sipamo kremu, stavite ih na laganoj vatri i dovesti do kuhati, a zatim popunite ih kriške čokolade. Temeljito miješati sve dok ne nastane homogena elastična masa. Farbam težina odstoji nekoliko minuta, tako da je temperatura bila oko 50 stupnjeva. Osim toga, male komadiće dodajte u mješavinu maslaca, lagano mešajući kašikom. Možete dodati i opcionalno ganache žitarice, orašasti plodovi, sušeno voće, itd

Zatim pokriti folijom i težine hrane za uklanjanje frižideru 3 sata očvršćavanja. Kada smo put dobili mješavinu, i da li ga iz kuglice sa kašikom. Nakon, propada ih u kakao i čaj služi tartufima, šampanjac ili rakiju.

Recept tartufima od mlijeka u prahu

sastojci:

mlijeko u prahu - 300 g;
putera - 100 g;
šećera - 3 žlice. žlice;
vode - 2 žlice. žlice;

Kakao - 2 žlice. žlica.

priprema

Recept za tartufima kod kuće je jednostavan: u šerpi, miješati šećer, kakao, vode i kuhati da se krčka dok glatka. Zatim dodajte maslac i dobro promešajte. Izvadite posudu sa vatre i staviti da se ohladi u frižideru. U ohlađeni mase Sipajte mleko postepeno, miješajući dobro da izbegnu grudvice formiran. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti gustu čokoladu pastu, koji onda moraju biti ponovo ukloniti u hladnjaku 15 minuta. Dalje brzo lepim pripremljen mješavina kuglice, tartufa i ruši ih po volji, oblatne, kakao, kokos čips ili sjeckani orasi.

Malo šećera tartufa savjetovao da pripremi nekoliko francuskih delicija - torta "Croquembouche" i "petit Fours". Uživajte u čaj!