Pokazalo se da su mliječne proizvode su izuzetno korisno!

Malo ljudi zna da mliječne proizvode može izliječiti bol u trbuhu, poboljšati sveukupno zdravlje u vrijeme iscrpljujuće bolesti, ublažavanje mamurluka, pa čak i da vas tanji!

Bakterije i kvasac štapići nisu samo patogeni. Tu je i grupa tako da aktivno podržavaju naše tijelo, na svaki mogući način da mu pomogne da se nose sa postojeće probleme. Gdje naći ove korisne organizme? Naravno, u mliječnim proizvodima.

Mliječni proizvodi ne trebaju oglašavanja - oni su već dugo smatra zdrave hrane. A često i doktori (pristalice tradicionalne medicine) za profilaksu i meke korekcija nekih država propisati redovna upotreba kefir, jogurt, jogurt svojim pacijentima.

Ranije su razmatrani na svim jak lijek - propisan za tuberkulozu, crijevnih bolesti, pa čak i za poboljšanje potencije. Danas, ljudi osjećaju prednosti ovog zdravog piće sa istom snagom kao recept ne se samo izgubljen, ali i značajno se povećava.

Svaki fermentiranih mlijeka pripremio fermentacijom mlijeka ili kreme. Da ga već gore navedenih patogena - bakterije i štapići (ne boj se riječi - kvasac ne samo da nije štetan, ali vrlo koristan). Oni su izvedeni iz:

1. Gljivične kulture. Ovaj bugarski bacil, Swiss, acidofilne, kefir zrnaca.

2. bakterija. Ovo octene kiseline, bakterije mliječne kiseline.

3. sirila. Dobiti ih iz želudaca teladi, janjadi i druge nalik papku životinja. Obično se koristi u proizvodnji sira.

Većina proizvoda mliječne obogaćeni žive bifidobakterija, Laktuloza, vitamine (npr, C, D), kalcijum, probiotici, prebiotici, jodirana proteina. Naravno, ne sve odjednom, ali 1-2 dodaci. Međutim, i bez njih, mliječni proizvodi su popularna među svim dobnim skupinama ljudi.

Šta jesti mliječne proizvode i zašto?

Vrlo korisno mliječnih proizvoda za djecu mlađu od godinu dana.

To je značajna pomoć u asimilacija malih želudaca i probavu drugih, za sada takve neobične hrane. To je i veliki dobavljač kalcija, koji u kombinaciji s vitaminom D daje kosti pravilno formiran, i mali tijelo - da raste.

Poželjno je da se uvede ove mrvice sa mliječnih proizvoda postupno, ali sigurno, s početkom u oko 7-8 mjeseci. Prvi se obično upravlja kefir i skuta. Onda Narine, jogurt, itd

Mnoge majke mogu pripremiti fermentirani mliječni proizvod, neki ga kupuju na farmi muznih kuhinju ili dječje hrane trgovinama. Glavna stvar je u tome što je svježe i kuhani u pogledu potpune sterilnosti.

Formule novorođenčadi su prisutni fermentirani mješavina koja se uvodi od rođenja ako je to potrebno. Na primjer, kada je dijete boca sa dovodom, a pate od crijevnih poremećaja, alergije, itd U svakom slučaju, moć se prilagođava individualno, a nakon konsultacija je potreban doktor (i po mogućnosti nakon analize). još jedan pogodan mješavina sa bifidobakterija, drugi - s laktobacila.

Predškolce i školskog uzrasta treba da konzumiraju dovoljne količine mliječnih proizvoda.

Oni rastu, a ovi proizvodi su izvor probavljive kalcija. Osim koristeći mliječne kiseline organizam je vrlo dobro apsorbira vitamine i elemente u tragovima. A povećava imunitet od njih. Masti naći u pićima u malim količinama, skladno dopunjuju upotrebu.

Još jedno pitanje koje neće svako dijete biti sretni da piju redovne jogurt ili fermentirani pečena s sira i pavlake. U tom slučaju, možete dodati malo šećera mliječne proizvode, svoj omiljeni bobice, voće, džem.

Odrasli posebno trebaju mliječne proizvode.

A to nije toliko mlijeko nakon 25-30 godina se ne apsorbira u sve. I to ne čak i činjenica da je od mlijeka u pomoći izgubiti težinu. Razlog leži u njihovoj sposobnosti da uklone toksina iz organizma odraslih.

I to je odlična prevencija od gotovo svih bolesti: rak, kardiovaskularne, probavnog trakta, cirkulacije i nervnog sistema, itd Uzeti mliječnih proizvoda u bronhijalne astme (ali oni moraju biti vrlo prirodno i bez aditiva, tako da ne izazivaju alergije). Oni su propisani za gojaznost, anemija, strume, pa čak i za vrijeme depresije. Nije ni čudo što mliječnih proizvoda pod nazivom hrane stogodišnjaka.

Ono što će biti posebno korisno za nas?

1. Kefir. Najpoznatiji u našoj zemlji, a fermentirani mliječni proizvod. Njen prvi uveo u mamac djeca, odnosno o tome dijetama na bazi (kefir, Kim Protasova, heljde i drugi). To aktivira probavni procesi, brzo Zasićene (koji je toliko važan za mršavljenje), obnavlja mikrofloru nakon antibiotske terapije, potiskuje truljenje crevne flore.

Prirodne "žive" jogurt ima rok trajanja od ne više od 14 dana. Prvog dana (nakon proizvodnje) je slab, 3 - ima suprotan efekat. Tokom dijeta, poželjno je izabrati nemasne proizvode, da se oporavi od bolesti - više masti.

2. Kefir. Izrađen na bazi mlijeka i vrhnja, koja je u interakciji sa bakterija mliječne kiseline na zakiseliti u kremu ozdravljenje piće. On je baš kao i više nego jogurt, jer ima delikatan slatkog okusa i minimum kiselost.

Upotreba kiselog mlijeka 1 čaša dnevno daje osoba do 25% dnevne norme kalcijuma koja se lako apsorbira u organizmu. i podstiče apetit i poboljšava probavu.

3. varenets. Slično kao i prethodne mliječnih proizvoda, ali je u svojoj formulaciji ne kremu. Stoga varenets preporučuju onima koji vole okus kiselog mlijeka, ali žele nešto manje hranjiv.

4. Jogurt. Njegova ne samo piti, piti kao i prethodni, ali i jesti sa žlicom. Jogurt može biti tanji i dovoljno gusta - sve ovisi o koncentraciji i Lactobacillus bulgaricus mliječne streptokoka.

Napravljena je od punomasnog mlijeka, vrhnje i dodatno obogatiti mlijeko u prahu. Jogurt je bogat proteinima, više od ostalih mliječnih proizvoda.

On ima ogroman korist za probavni sistem: smanjuje otekline, korisno za zatvor. Obično slatki jogurt kao djeca više nego jogurt, tako da se često njegova majka je izabran da popuni nedostatak kalcijuma u malom tijelu.

5. Sour. Nakon fermentacije mlijeka s posebnim kvasca kiselo u veliku količinu mliječne kiseline i vitamina grupe B. Zbog toga se preporučuje kao jednostavan dodatak svakom unos hrane za ljude svih uzrasta koji brinu o svom zdravlju.

Kiselo poboljšava metabolizam povećanjem izlučivanje soka probavnog. također je lako svariti u periodu bolesti (pomaže podržavaju tijelo u toku ozbiljan umor). Fermentiranih mliječnih proizvoda obogatiti ishranu ljudi koji pate od anemije, jer sadrži kazein.

6. acidophilus. To nije toliko raširena u prodaji, jer nema adekvatne oglašavanje podršku. Ovaj proizvod ima jedinstvenu funkciju: njegova glavna komponenta (Lactobacillus acidophilus) nije uništen u želucu djelovanjem želučanog soka, tako da do kraja ispuni svoju misiju.

Piće je koristan za mnoge bolesti: tuberkuloze, bolesti jetre, dizenterije, anemija, gojaznost. Kontraindikacije ovog fermentiranih mliječnih proizvoda - čir, gastritis s visokim kiselost i pankreatitisa.

Kako i koliko uzeti

Izmjeriti potrošnja mliječnih proizvoda na sve. Ali ne preteruj, jer čak i zdrav napitak u velikim količinama može uzrokovati crijevnih uznemiren.

Optimalnu količinu dana - 1-2 šalice. Ako ste na specijalnom režimu ishrane kiselog mlijeka ili jogurta provesti pražnjenja (kiselo mlijeko, itd), moguće je i više.

Nema posebnih kontraindikacija za korištenje mliječnih proizvoda, ali je neophodno da se konsultuje sa svojim lekarom ako imate problema i propusta u probavnom traktu, kao i hroničnih bolesti (astma, dijateza, bolesti bubrega, i dr.).

Video: Paradajz: korisne osobine ... ili povreda?

Video: Koje su prednosti seksa?

Video: potrošnje nafte ISTINU