Mliječne proizvode

Mliječni proizvodi već dugo čvrsto pozicioniran u svakodnevnoj prehrani modernog čovjeka. Njihov uspjeh je ne samo zbog specifične prirodne kiselosti na nepcu, ali i povoljan učinak multilateralnih efekata na organizam. Nutricionisti ističu da u svojim svojstvima i sastavu, mlijeko proizvodi su jedinstveni, tako da je važno da se uključe u vašoj ishrani. Osim toga, da je popis takvih proizvoda je prilično raznolika, a svaka osoba će biti u stanju da u njemu ono što on voli. U različitim zemljama, neke mliječne proizvode mogu imati drugačiju etiketu, ali, u stvari, su jedno te isto. Dakle, pogledajte fermentiranih mlijeka:

• jogurt;
• sir;
• kiselo vrhnje;
• sir;
• jogurt;
• ryazhenka;
• jogurt;
• acidophilus;
• tan i Ayran;
• mare mleko i ostalih pića.

Prednosti mliječnih proizvoda

Prednosti jogurta - prvi proizvod rezultat fermentacije mlijeka - čak i naše bake znao. To je korišten ne samo unutar, ali i izvan, što osvetljenje i anti-aging tretmani za lice i ruke, ili pomoću, kao regenerator. Danas je, za tu svrhu moramo kupiti tri različita tegle proizvedenih u tvornici, a nakon što su sve korisna svojstva jogurta ne mijenjaju iz godine u godinu.

Zbog sadržaja korisnih mikroba, mliječne proizvode normalizuje crevne mikroflore, poboljšati pokretljivost želuca, metabolizam i pankreasa. Uočeno je da ljudi koji često konzumiraju mliječne proizvode, očistiti kožu, poboljšava ten. Elementi u tragovima i vitamina u mliječnih proizvoda su predstavljeni u velikom broju. Na primjer, u sir dio sadrži dnevni stopa kalcija i fosfora, veliku količinu vitaminima A, B, C i PP, kalijum, magnezijum i gvožđe.

Posebno korisno smatraju probiotičkih mliječnih proizvoda, odnosno obogaćen bifidobakterija i laktobacila. Sadrže aktivne tvari koje doprinose eliminaciji dysbiosis, zatvor i proljev. Proizvode kao što su "bifidok", "biokefir", "adidobiofilin", a drugi s prefiksom "bio", umanjuje efekte antibiotika, alkohola i drugih supstanci koje ometaju ekosistem organizam. Takvi mliječne proizvode su bitne za trovanje hranom, budući da uništavaju patogene i truljenje formiranje bakterije u želucu.

Dijeta za mliječne proizvode

Sa stanovišta ishrane, jogurt, sir i jogurt proizvodi su odličan niskokalorična dijeta. Oni brzo zasiti tijelo, ostavljajući osjećaj lakoće u želucu. Dijetetski mliječnih proizvoda su definirane kao one u kojima je sadržaj masti ne prelazi 9% na 100 g Svježi sir - savršen izvor proteina, tako da je jako voli sportaša. To pomaže da se mišići zategnut i promovira njihov rast. Mišić je poznato da je glavni potrošač kalorija. Stručnjaci kažu da je u cilju održavanja tanak dan brojka posta je dovoljno da se dogovoriti o mliječnim proizvodima jednom nedeljno. Tokom dana tijelo očistiti od toksina i ubrzati metabolizam. Ovo će biti poticaj da se otarasi viška kilograma.

Harm mliječnih proizvoda

Jesti mliječne proizvode je kontraindiciran kod osoba sa čira na želucu i hiperaciditet. U prisustvu gastritisa i pankreatitisa u hrani prikladan samo svježe kefir, svježi sir, kiselo vrhnje i ostalih mliječnih proizvoda, jer je priprema koja nije bila više od jednog dana. Osobe sa alergijom na laktozu treba eliminisati iz ishrane, gotovo svi mliječni proizvodi, uključujući mliječne. Međutim, znanost je napravila duboke pomake u tom smislu, i proizvođači mljekarske industrije sada nude potrošačima bez laktoze mliječnim proizvodima.

Video: mliječne proizvode

Video: Na najvažniji: Mliječni proizvodi