Kako provjeriti kvalitetu proteina?

Ako ste u potrazi za povećanje njihove mišićne mase, sigurno ćete doći na ideju kupovine sportske prehrane - proteina, kako bi se popunila, sa povećanim opterećenja snage, potreba za proteinima.

Srećom, prisiliti sebe da jedu sir i proteina posebno skali nije potrebno. Proizvođači već odvojen od ostatka komponenti proteina hrane i da su spremni da ga proda vam u obliku proteina u prahu. Avaj, bijeli prah na prvi pogled ne razlikuje od brašna ili škroba, tako da je iznos od prevare raste. To je bilo u borbi sa beskrupuloznim proizvođača, a mi vam nudimo da se upoznaju sa metodama kako da provjeri protein kvaliteta.

pakovanje

Provjera kvalitete proteina mora početi sa standardima skladu ambalaže - zapečaćena, integriran s hologrami i ravnomjerno Pune oznaka. Ako kupite puder u paketu, ne bi trebalo da bude oznaka. U ovom slučaju, sve štampane na ambalaži.

Proizvodnja engleskog i američkog porekla razlikuje se od domaćih krivotvorenja mernih sistema - unce (oz) i funti (LB), i prebaciti u gram u zagradama. Protein iz Njemačke, Francuske, Kine, Švedska - u gramima i kilogramima.

Kemijske eksperimente kod kuće

Kvalitete proteina surutke mogu se lako prepoznati u svojoj kuhinji. U čaši vode, dodajte nekoliko kapi joda alkoholni rastvor, sipajte u njega malo proteina. Ako je "razrijediti" sa škroba ili brašna - tečnost će biti ljubičaste. Ako se koristi maltodekstrin - tamno smeđe boje.

Kupnje proteina po težini, moguće je da se stisnuti i stiskati među prstima pritisnuti - protein treba da izda krcka sneg, kad je u pitanju.

Uzmite u usta malo prah - pravi protein neće otopiti ugrušaka, on će držati do zuba i desni.