To se odnosi na ugljikohidrata?

Ugljikohidrati - velika klasa organskih spojeva, svestran izvor energije za ljudski organizam. Ugljikohidrati su neophodni za normalno metabolizam, oni su uključeni u proizvodnju hormona, enzima i drugih zglobova tijela. Za pravilnu ishranu potrebno je znati kakvu hranu odnosi se na ugljenih hidrata, kao i da bi mogli razlikovati između jednostavnih i složenih ugljikohidrata.

To se odnosi na jednostavne ugljikohidrata?

Jednostavne ili brzo ugljikohidrata - je saharozu, fruktozu i glukozu. Namirnice koje sadrže mnogo jednostavnih ugljikohidrata, izazvati proizvodnju velike količine inzulina, i početi proces masnih naslaga. Zato se preporučuje da se isključe iz jednostavnog ugljikohidrata u ishrani.

Međutim, da li je potrebno za normalan metabolizam i moždane funkcije glukoze. Poželjno je da ga koristi u razumnim količinama, a to je sadržana prvenstveno u voću i bobicama, šampioni količinu glukoze su trešnje, lubenica, maline, bundeve, i grožđe.

Fruktoza se takođe nalazi u bobice i voće. To je slatko, tako zamjenom fruktoza šećer može smanjiti ukupni kalorija konzumira slatkiše. Osim toga, fruktoza ne uzrokuje nagli porast inzulina nivou, pa se preporučuje dijabetičarima umjesto šećera.

Saharoze - na nezdrav ugljenih hidrata. On je vrlo brzo oborio i skladišti u masne ćelije. Sadrži saharozu u konditorskoj, slatka pića, sladoled, kao i - u repe, breskve, dinja, mrkva, mandarine, itd

Koji se odnosi na kompleks ugljikohidrata?

Kompleks, ili sporo ugljikohidrata - je škrob, pektin, celuloza, glikogen. Na dekolte ugljikohidrata tijelo troši dosta energije u krvi su dobili redovnim intervalima i u malim količinama, tako stvaraju osjećaj sitosti i ne uzrokuju nagli porast inzulina.

Sadrži kompleks ugljikohidrata uglavnom žitarice, mahunarke, orašasti plodovi. uglavnom voće i povrće se odnose na jednostavne i složene ugljenih hidrata.

Savjeti o pravilnoj ishrani

Nutricionisti ne preporučujemo da se u potpunosti isključiti ugljikohidrata iz ishrane. Naravno, jednostavno ugljikohidrata treba ograničiti, a poželjno je koristiti složene ujutro. Ako ne znate proizvoda odnosi se na ugljenih hidrata, možete se odnose na tablicu pokazuje sastav osnovnih životnih namirnica.

Svakodnevnoj ishrani ugljenih hidrata namirnica treba biti oko 400-500 g Ako ste na dijeti - jesti svaki dan najmanje 100 grama, sadrži sporo ugljikohidrata hrane.