Složenih ugljenih hidrata - namirnica

Kao što znate, postoje jednostavne i složene ugljikohidrata u hrani. Drugo, u odnosu na prvo utjelovljenje, to je više koristan za organizam. ugljikohidrata - glavni dobavljači energije, koji je neophodan za život. Za složenih ugljenih hidrata uključuju :. škrob, pektin, itd Oni su prilično dugo vremena apsorbira u organizmu i na taj način održavaju moć i proizvodnju energije.

Veliki broj ljudi koji gleda svoje brojke, pokušajte da se odluče iz upotrebe ugljenih hidrata. Sa premale količine supstance koja se pogoršala, i pojavljuju se zdravstvene probleme. Hrana sa složenih ugljenih hidrata počinju da se apsorbira u tijelo još uvijek u procesu žvakanja kroz akciju pljuvačke enzima.

Koja hrana sadrži kompleks ugljikohidrata?

Priličan broj tih tvari koje su sadržane u žitarica, na primjer, heljda, zob i smeđa riža, itd Osim toga, lista takvih proizvoda uključuje mahunarke: grašak, pasulj i sočivo.

Među složenih ugljenih hidrata je da pruži vlakana, koji se obično ne apsorbira u tijelu, što znači da ne može pretvoriti u masti. Nutricionisti savjetuju da koriste takve proizvode za ljude koji žele izgubiti težinu ili održavati svoju figuru u savršenom stanju. Hrana sa složenim ugljikohidrata pomaže da se održi osjećaj sitosti dugo vremena, oni uključuju kupus, mekinje, neko povrće i bilje.

Još jedna utjelovljenje takvih supstanci - škrob, koji postepeno prelaze u glukozu. Glavni izvori ovog materijala su proizvodi žitarica i mahunarke. Također vrijedi spomenuti još jedan utjelovljenje složenih ugljikohidrata - glikogen, koji se čuva u velikim količinama u govedine i svinjetine jetre i morskih plodova.

Lista proizvoda sa složenih ugljenih hidrata:

• Tjestenina, kruh i peciva, wholemeal;
• raznih žitarica;
• grah i grah proizvoda;
• sušeno voće;
• voće: jabuke, breskve, citrusno voće, kruške, avokado et al.
• povrće: tikvice, luk, paprika, kupus i druge.
• gljive;
• zeleni spanać, salata i drugi.

važne informacije

Nutricionisti preporučuju jesti namirnice bogate složenim ugljenim hidratima ujutro, kada vaš metabolizam nije usporio. Ukus ovih proizvoda, u suštini neutralan u odnosu na one sastavljene od jednostavnih ugljikohidrata uglevody.Krome podijeljeni u jednostavnih i složenih, također se mogu izolovati klasifikaciju glikemijskog indeksa. nije pogodan za dijetetske dijetetskih proizvoda, sa svojim visokim vrijednosti, jer se brzo pretvaraju u glukozu. Na primjer, izvori kompleksnih ugljikohidrata uključuju skrobaste hranu, ali zato imaju prilično visok glikemijski indeks, oni nisu pogodne za čestu upotrebu. To uključuje, na primjer, tipičan pirinač i krompir.

Hrana bogata složenim ugljenim hidratima, - praktično jedini način za vraćanje energije bez pretvaranje u masti. Da biste dobili maksimalan broj agenata je vrlo važno jesti hranu. Povrće preporučuje se jesti sirov ili polovičnih obliku. Osim toga, potrebno je kontrolirati količinu jeli hranu sa složenih ugljenih hidrata. Postoji određena pravila: za 1 kg tjelesne težine dolazi do 4 grama ugljikohidrata. Ako je vaš cilj - da riješi viška kilograma, unos ugljikohidrata treba ograničiti. Minimalne vrijednosti od 50 g dnevno. U puno jede hranu sa složenim ugljikohidrata može izazvati ozbiljne probleme sa gastrointestinalnog trakta. Stoga, da bi dobio od takvih proizvoda samo korist, morate ih konzumirati mudro.

Video: Proizvodi koji sadrže složenih ugljenih hidrata List

Video: MassaPret. Ugljenih hidrata. Složene i jednostavne ugljikohidrata.