Probavljive ugljikohidrata

Vjerujemo da će napustiti muffina i drugih pekarskih proizvoda, slatkiša, kolača, torti i šećer je jednostavno nemoguće. Svi ovi proizvodi su ujedinjeni jedna stvar - oni sadrže probavljive ugljenih hidrata. Mnogi su čuli da oni mogu naškoditi tijelu, ali zašto se to dogodi, ne svi znaju.

Prvo, morate odrediti što pripada ugljenih hidrata:

glukoze;
galaktoza;
fruktoze;
saharoze;
maltoza;
laktozu.

Ovi spojevi imaju jednostavne hemijske strukture, tako da njihova tijela obrade može lako rukovati. Kada jednostavan ugljikohidrata apsorbira u krv, tu je oštar emisija veliki dio inzulina. Brzo ugljikohidrata čuvaju kao masnog tkiva, a insulin diskontinuitet dovodi do naknadne pad razine glukoze u krvi, zbog kojih dolazi tzv ugljenih hidrata gladi. Dakle, probavljive ugljikohidrata sami imaju tendenciju da se čuvaju u obliku masti, promoviše oslobađanje anaboličkih hormona insulina, kao odgovor na njihovu upotrebu. Osim toga, ovi ugljeni hidrati su zasićene s nama za samo kratko vrijeme, a zatim postaje pogoršalo glad i prejedanje.

Proizvodi koji su lako probavljive ugljenih hidrata:

šećer;
med;
slatko voće (banane, grožđe);
alkoholna pića;
slatko soda;
pšenično brašno i svoje proizvode (kolači, kruh, peciva, kolači, palačinke);
sušeno voće (kajsije, datumi, kandirano voće).

Dakle, ljudi s dijabetesom, ili samo želite izgubiti na težini treba ispao iz ishrane namirnice koje sadrže probavljive ugljikohidrata hranu probavljive ugljikohidrata (uglavnom šećer i brašno). Mnogi voće i sušeno voće su izvor brzo ugljenih hidrata, ali oni nose i korisne mase - vitamina i minerala, tako da njihova upotreba u moderiranje je opravdan.

Znajući šta proizvodi prisutni su u lako probavljive ugljikohidrata, možete izgraditi vlastiti redovne ishrane. Ako zaista želimo da ponekad pojesti nešto što sadrži mnogo jednostavnih ugljikohidrata, bolje je da se to uradi ujutro, dok je aktivnost je i dalje na visokom nivou. Samo malo ugljikohidrata može konzumirati odmah nakon duge sportske pripreme, jer je tokom fizičkog napora, glikogen prvi proveo u jetri, i jeli ugljikohidrata u ovom periodu će se koristiti za njen oporavak.