Ječam - koristi i štete

Ječam - ječma mekinje ili očistiti od vanjskog kućišta. Danas, ječam je sastavni deo ishrane gotovo svake osobe, jer to košta relativno jeftin. Prednosti ovog žitarica razgovarali dugo. Ali da li je stvarno? Na korisna svojstva i opasnosti ovog proizvoda (koji je, štaviše, najpopularniji u našoj kategoriji žitarica) - kasnije u članku.

Upotreba ječma za tijelo

Ječam je posebno korisno za djecu i tinejdžere, kao ima pozitivan učinak na organizam tokom svog brzog rasta. Upotreba ovog pruža činjenica da ogromnu količinu minerala prisutnih u krnjoj i vitamin E.

Ali ne treba misliti da oni čija tijela su već završili rasta, ječam neće donijeti koristi. Za odrasle, ova žitarica je također pokazalo da se uključe u ishrani, kao supstance sadržane u Perlovka imati pozitivan utjecaj na stanje organizma u cjelini. Njegova sistematska upotreba promovira zdravu kosu, nokte i kožu koja će mnogo sporije starimo.

Konkretno, ječam je vrlo korisno za žene. Upotreba ječma za žene se temelji na činjenici da je njegova upotreba pomaže da se uspori proces starenja u organizmu, paralelno sa povećanjem životnog vijeka. Ali, kao što je poznato, problem očuvanja žena brige o mladima najviše. I bilo je, je, i vjerovatno će ostati nepromijenjena u svakom trenutku. Isto tako, s obzirom na gore svojstva, ječam će biti korisna za starije osobe. Danas kaša od pearl barley se aktivno koriste za sprečavanje i liječenje od raznih vrsta alergija, dijabetesa, i tako dalje. D.

Prednosti i ječma štete dijeta

Ovo ječam je bogata vlaknima i aminokiselina, koji zajedno imaju pozitivan učinak na rad creva, normalizaciji to. Iako ima (u odnosu na ostale žitarice) su vrlo visoke u kalorije, svoje dugoročne potrošnje pomaže da se značajno smanjiti težinu. Zašto se ovo događa?

Ova žitarica ima svojstva bi se osigurala brza izlučivanje toksina iz ljudskog tijela. Kao rezultat toga, želudac, kao i tijelo u cjelini, počinju da rade mnogo bolje, a ne ostavljajući ništa "ekstra".

Upotreba ječma i oštećenja jetre i cijeli organizam

Neki izvori ječam je predstavljen čitaocu kao štetne kaša, u većini slučajeva zbog svoje visoke kalorija i ozbiljnost želuca.

U stvari, šteta Ječam je jedna velika čvrsta mit. Ova kaša nije teška hrana čak i za većinu razmažena želuca, naprotiv, ima na njemu izražen pozitivan efekat. Isto se može reći i za njegov utjecaj na jetru i cijelo tijelo.

Usput, vrlo zanimljivo porijeklo imena žitarica. Dobila ga u dane drevne Rusije zbog činjenice da je pojava ječam žitarica su veoma sličan biser, zvao u to vrijeme bisera.

Danas Barley kuhano juhe i kaše, dodajte ga u maslac, i brašna. Dakle, svatko može odabrati za sebe da je potrošnja varijanta ječam, što je on voli. Posebno mi je drago sa takvim raznolikost ječma majki, koji na bilo koji ne mogu prisiliti svoju djecu da jedu ječam kašu. Zašto raspravljati s djetetom, kada je, umjesto kaša, možete mu ponuditi juhu ili puding, što je on sigurno neće odustati?

Video: Pearl ječam. kaša Pitagora