Hrana bogata proteinima

Tipično, hrana bogata proteinima, su zainteresirani za one koji su za sebe, on je počeo da gubi težinu i idem u teretanu. Međutim, da shvate da je hrana u vrijednosti bilo koga, jer bez nje je jednostavno nemoguće napraviti za sebe zdravu ishranu koja bi pomogla da se održi nivo zdravlja i vitalnosti u prilici. U ovom članku ćete naučiti ono što hrane bogate proteinima, kao i zašto su potrebni i šta će se desiti ako se tijelo doživljava nedostatak njih.

Zašto nam je potrebna hrana bogata proteinima?

Proteina (proteina, polipeptida) - je važan element ljudske ishrane, je neophodan za zdrav prisustvo koji metabolizam. Koje obavljaju mnoge važne funkcije:

kolagen čini osnovu svih kostiju, tetiva, hrskavice, te je odgovoran za elastičnost duboke slojeve kože;
Keratin je osnovni kose i je važno za njihovo zdravlje;
protein je općenito važno zaštititi organizam od akumulacije šljaka;
proteina koji je dio ljudske krvi i drugih tečnosti tijelo je u stanju da neutrališe virusa i bakterija.
tokom probave razlaže proteine u aminokiseline - neki od njih će graditi mišićnog tkiva, a neki se pretvaraju u glukozu koja daje energiju.

Tako je, uključujući u vašoj ishrani dovoljno proteina, možete održavanje zdravlja, ljepote i razne važne funkcije tijela.

Najviše bogate proteinima hrane

Hranu, koja sadrži maksimalnu količinu proteina - su proizvodi životinjskog porijekla. Naučnici su otkrili da proteini takvog plana je bolje apsorbira u organizmu. Osim toga, ovu kategoriju se smatra kompletan protein hrane, jer osim proteina, tu je i kompletan set aminokiselina (za razliku od biljnih proteina, pri čemu je skup dijela - sa izuzetkom samo soje).

Dakle, proteina namirnica životinjskog porijekla uključuju:

meso (govedina, svinjetina, divljač, itd);
perad (piletina, puretina, guska, itd);
ribe (pastrva, razrokost Pollack, haringa - bilo sorta);
jaja (posebno prepelica);
mlijeko i sve mliječne proizvode;
sir;
sir.

To je ove namirnice pružaju maksimalnu dugoročno zasićenja i korist za organizam. Koristeći ih na dnevnoj bazi, pomažete vaše tijelo dobiti sve potrebne materijale.

Biljne hrane bogate proteinima

Biljna hrana može biti i proteina, ali osim soje, ovi proizvodi ne sadrže sve potrebne aminokiseline (valin, leucin, treonin, triptofan, metionin, izoleucin, lizin, fenilalanin). Da ih u pravom količinama, potrebno je da ih uzme u pravu kombinaciju:

gljiva + žitarice;
gljiva + orašasti plodovi;
mahunarke + žitarica;
mahunarke + orašasti plodovi;
pasulj + mahunarke druge vrste.

Osim toga gljive, mahunarke i orašasti plodovi, ova lista također uključuje sjeme, persimmon, đumbir, špinat, karfiol i prokulice, avokado i šparoge. Potpuni popis namirnica bogata proteinima, može se vidjeti u tablici.

Znakovi problema sa proteinima

Znajući šta namirnice bogate proteinima, mogu kompetentno izgraditi svoju ishranu i bi se izbjeglo prekomjerno odstupanje od norme u oba smjera. Nakon svega, ishrana treba da bude iznad svega, uravnotežen i skladan. Razmotrite znakova da je vaša dijeta je izgrađen u redu sa proteinima stanovišta.

Kada nedostatak proteina u tjelesne simptome kao što su:

fizička slabost;
smanjen libido;
smanjenje imuniteta;
metabolička bolest;
atrofija mišića;
kod djece - zastoja u rastu.

Ako, s druge strane, troše previše proteina će se poštovati znakove viška:

krhkih kostiju;
probleme s bubrezima;
tendencija da se edem;
razvoja gihta;
višak kilograma izgled.

Stručnjaci su sigurni da svaka osoba ima svoj stopa potrošnje proteina hrane. Smatra se da zbog zdravlja ne može jesti manje od 40 grama proteina dnevno, ali više od 110 g se ne preporučuje.