Iznikla sočivo - koristi i štete

Proklijala leća - omiljeni proizvod vegetarijanaca i sirovog foodists. Njegova upotreba i kuhani i sirove opcije. Čak i nutricionisti i doktori kažu da proklijala leća ima korisna svojstva.

Kako korisno nikao sočiva?

Ovaj proizvod - neiscrpan izvor proteina. Sto grama sočivo - Dvadeset četiri grama proteina. To je puno. Zbog toga, kada se koristi ovaj mahunarki vegetarijanci ne treba proteina životinjskog porijekla, koji sadrži, na primjer, u meso, mlijeko ili jaja. Da biste koristili pšenične klice u svom sirovom obliku za tijelo ima maksimum, potrebno je potopite mahunarki kada još nije napravio to klice.

Lentils su bogati, i ugljenih hidrata. Sadrže oko pedeset posto. Među očiglednih prednosti biljka nutricionisti ističu sljedeće.

1. Obiljem željeza (više od 10 mikrograma tysyach).
2. Zalihe kalija, mangana i cinka.
3. Rijetki sastojci: bor, ili titana.

Svi ovi elementi značajno poboljšava krv body i zagrejao u hladnoj. Lentils korisno, uključujući diabetikam.No pšeničnih klica može dovesti ne samo koristi, ali štete ako je pogrešno kuhati. Pravilno pulping uključuje preliminarni pranje zrna. Leća je potrebno samo baciti u ključalu vodu i kuvajte oko 15 minuta.

Međutim, najkorisniji - to je sirova iznikla sočivo.

da naudi Sprouted sočivo donosi?

Same biljke ne mogu donijeti štetu. Negativni efekti se vide kada ljudi fanatično jede sočivo. Ako je u stanju ove vrste mahunarki prejedanja negativno utjecati na probavu. Ako jedete viškova, onda nakon nekoliko sati osoba će se osjećati nadutost. Stoga, optimalne varijante - 150 grama po obroku.

Ako je osoba bolesna želuca, postoji potreba da se sočivo s oprezom. Ovaj mahuna dovoljno dugo za varenje u želucu. Osim toga, to je vrlo zadovoljavajuće.

Neki vegani i sirovog foodists nekuvano klice i sočivo ne vole svoj ukus karakteristike. U tom slučaju potrebno je da se miješaju s medom i graha sušeno voće. Neki dodati sočivo salatu i iskusan sa sosom, kao što je soja.

Stručnjaci savjetuju klica imaju leće u jesen ili zimu. U ljeto, oni tvrde da je, ima efekt zagrijavanja, duša ne laže.

Video: pšenične klice. Hrana za zdravu prehranu