Cod - koristi i štete

Bakalar je morske ribe. Između ostalog, naglašeno je u bijeloj slojeviti mesa, iz koje možete pripremiti veliki broj jela. Glavna prednost bakalara - veliku korist za organizam, što je uzrokovano prisustvom potrebnih supstanci. Ova riba može biti odličan zamena za meso, a sve zahvaljujući vrijednim protein, koji je 100 grama mesa bakalara čine 16 grama proteina.

Koristi i štete od bakalara

Prvo, recimo da je ova riba je dijetetski proizvod, kao što je na 100 g račun za samo 0,6 grama masti. Osim toga, cod je smanjio kalorija, tako da ako želite izgubiti na težini ili održati svoj izgled, budite sigurni da bi ga na dijetu. Ono što je još bakalara korist za organizam:

1. Ova riba je pozitivan utjecaj na mentalne sposobnosti, zbog velike količine joda. Osim toga, to će biti korisno za trudnice i dojilje.
2. Ako imate problema sa krvlju, a zatim obratite pažnju na bakalar, jer poboljšava cirkulaciju krvi i proces zgrušavanja krvi.
3. Prednosti bakalar je svoje blagotvorno dejstvo na aktivnost gastrointestinalnog trakta. Sve je bilo u prisustvu vitamina E, koji se ne mogu skladištiti i uvijek treba progutati.
4. Zbog velike količine sumpora, ove morske ribe poboljšava stanje kože, kose i noktiju.
5. Cod poboljšava moždanu aktivnost, jer povećava dotok kiseonika u mozak. U ovom riba sadrži dosta omega-3 masne kiseline koje uništavaju pogođeni ćelije, koje postaju uzrok nastanka raka.

Uz tako veliku korist za tijelo, bakalar može donijeti štetu. Prvo, to se odnosi na osobe s individualnim netrpeljivosti. Drugo, nije potrebno uključiti ove ribe u meniju, ako postoje problemi s bubrezima, kao i žučnih kamenaca i bubrežnih kamenaca. Cod može biti štetan za ljude sa viškom vitamina D, kao i hipotenzija. Da ne zloupotrebljavate jela iz ove ribe, jer to može uzrokovati probleme s probavnog sistema. Važno je uzeti u obzir da bakalara mogu nositi parazite, tako da je potrebno da se dati pažljivog termičke obrade. Kupiti riba samo u revidiranom lokacijama kako bi bili sigurni u svoje kvalitete. Loše cod u kombinaciji sa sirom, jer to može uzrokovati probavne smetnje.

Video: Cod pečena recept