Jela od mljevenog mesa brz i ukusan

Nudimo Vam dva obroka za zapisnik, vi ste uvijek u mogućnosti da kuhati nešto brzo i ukusno mljevenim mesom.

Recept za mljeveno meso roll brz i ukusan

sastojci:

celuloze - 0,9 kg;
jaja - 8 kom;.
luk - 150 g;
biljno ulje - 50 g;
vekna - 100 g;
Mlijeka - 100 g;
muškatni oraščić - kašičice ;.
papar - 5 g;
soli.

priprema

Operite meso, izvadite filma i dirigent, a zatim smanjiti kao gulaš. Put šest jaja kuvana tvrdo kuvana. Kruh popuniti sa toplom vodom, mora se potpuno upije i omekša. Mlevenje mesa recycle bez ikakvih dodataka. Luk pržiti do gubitka boje i transparentnost rada državnih, uvelike raskuhati nije potrebno, to će u velikoj mjeri utjecati na okus. Ne zaboravite da popuni kuhana jaja hladnom vodom, kako bi se pojednostavio svoj život tokom čišćenja. Kruh Squeeze vode i ponovo u mljeveno meso, dodati luk i ponovo poekspluatiruyte brusilica, ovaj put prolazi tri sastojak. Zatim, u rezultat dlake ući jedno jaje, mlijeko, papar, muškatni oraščić i sol. Ljubitelji začina, naravno, može proširiti i povećati opseg začina u ovom jelu.

Pa mješoviti nadjev, početi mućenje ruke i radimo ovaj postupak najmanje 5 minuta. Dalje, morate gaze, otprilike veličine A3, dva zajednički standard A4 list papira. Gaza velikodušno sprej, stol i ruke i ne zaboravi da povremeno navlažiti vodom. Mljeveno podjela na tri dijela, od kojih je prva se ravnomjerno nanosi na gazu, tako da imate dovoljno, stavljajući dva unutar roll jaje u roll. Sada nalazi oko centra jaje, i pomoću gaze raseliti roll, povežu sa krajevima punjenje, kao da je malo povibriruyte rezultat kobasica.

Sada slobodno ulje pan, malo otvorite gaze, da je ispalo u obliku broda i uklonite roll na papir za pečenje. Izgubiti preostale jaje sa viljuškom i operi ih uz pomoć valjaka kuhanja četkom. Svaki roll često i duboko Pierce sa viljuškom na obje strane i na vrhu. Ostaje samo da pecite 30-40 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

recept za ćufte

sastojci:

govedina mljeveno meso - 0,5 kg;
kruh natopljen i pritisnuo - 200 g;
luk - 70 g;
Mlijeka - 100 g;
biber;
soli.

priprema

Glavna tajna svake ukusne mesne okruglice mljeveno meso kao hranu, koja se priprema brzo i ukusno - odnos hljeba mesa, odnosno 1 kg mljevenog mesa treba dodati 400 g već natopljene i isceđenu se kruh.

tajnu ukusne mesne okruglice od mljevenog mesa

Dakle, miješati kruh, luk i govedine, u tome, tako što ih prolazi kroz mljevenje mesa, a onda ne zaboravite dodati sol i papar. Dodajte mlijeko i za dugo vremena, najmanje 10 minuta, izazvala snažno, to je druga tajna ćufte, vlaga u obliku mlijeka ili vode uz pomoć gnječenje apsorbira u meso.

Sada napravite pljeskavice, roll ih u brašno i pržiti u biljnom ulju. Pazite da ne pokrije posudu sa poklopcem i dovesti do spremnosti snižavanjem temperature i duže kuhanje. Na taj način ćete dobiti ove proizvode od mljevenog mesa ukusne i sočne.