Pečena šunka u rukavu

kuhanje svinjetina - to nije dovoljno lukav da odaberete dobar komad mesa, pravilno začiniti ga i poslati bake. Nakon nekoliko sati na vašem stolu će se pokazati jedan od najstarijih mesnih proizvoda.

U ovom članku ćemo podijeliti s vama ukusnim recept svinjetina rukav.

Pečena šunka u rupu u pećnici

Od klasičnih svinjetina priprema sve svinjetine, smatramo da je primjer pripreme ovog jela u rupu u pećnici.

sastojci:

svinjetina celuloze - 700 g;
Beli luk - 3 čena;
lovorom - 2 kom;.
. Provence bilje - 1 žličica;
Soli - 2 kašičice ;.
Crnog papra - 5-7 grašak.

priprema

litara vode da proključa i dodajte lovorov list, biber i ljekovitog bilja maslina i daju dobru kombinaciju da se ohladi do sobne temperature. Opranu i oguljene filmova meso je uronjen u hlađenjem marinadu i ostaviti u frižideru za sutki.Marinovannuyu svinjetine rub sa solju, dodajte tlo piment, po cijeloj površini mesa učiniti duboke, uske rezove, u koji je ležao na kriške čena belog luka debele kockice.

Put kuhano svinjsko meso rukava za pečenje u pećnici i poslati zagrejanoj na 190 stepeni 1 sat. Na kraju vremena meso može se izvući iz rukava i ostavili porumeni više minuta na 10. Naša pečena u pećnici spreman.

Pečena šunka u rukavu u multivarka

sastojci:

pečenicu - 1 kg;
Beli luk - 4 češnjaka;

. Osušeni korijandera - 1 kašičica;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Pečenicu rub sa soli, papra i ljekovitog bilja u dužini od tkanine izrađene od mesa, narezane na kockice polaganja luk češanj. Meso stavite u rukavu stavi na roštilj za pripremu pare, u posudu Multivarki Voda za punjenje i podesite odgovarajući režim. Tačno jedan sat svinjetina svinjetina u rupu je spremna, ona mora biti cool, izvadite iz rukava, a onda možete izrezati i poslužiti.