Domaća pita

Domaća pita - amazing predjelo, što će izazvati divljenje gostiju i prekrasan variety of your dnevni meni. Vremena za njegovu pripremu potrebno je malo, ali zbog činjenice da ispada mnogo ukusniji i više tendera od kupovine. Hajde da se sa vama, od onoga što i kako možete napraviti ukusan i zdrav domaći paštete.

Riblja pašteta kod kuće

sastojci:

• konzervirana tuna - 200 g;
• sardine - 200 g;
• Herring Konzerve - 250 g;
• kečap - 1 žlica. žlicu;
• limun;
• svježeg bilja - za ukras;
• začini.

priprema

Sve konzervirane ribe otvorene, izvadite iz posude i stavite u cjedilo, odvod odlaze. Nakon toga, tukli smo je blender i dodajte u pašteta malo limunovog soka. Mix, stavite kečap, kiselo vrhnje i umutiti ponovo temeljito sve, podsalivaya da probaju. Mi raspadaju rezultirajući mase čistih i ukloniti male tegle za nekoliko sati u hladnjaku. Ako prije serviranja, Riblja pašteta malo prosušen - dodati malo soka od limuna, dobro promešati i ukrasiti sa svježim biljem.

Pileća pašteta kod kuće

sastojci:

• zelje;
• začini;
• Šargarepe - 1 kom;.
• mast masti - 100 g;
• piletina - 600 g

priprema

Pileći file ručka, izrezati u male komadiće, i slaninom - kockice. Fry svi zajedno, a zatim prebaci proizvode u tiganju, dodajte oguljene i sjeckani povrće. Svi napuniti vodom i krčkati dok potpuno kuhana. Zatim uklonite ploču, hladnom i nedostaje sadržaja kroz mašinu za mlevenje mesa. Pate začina začina, dobro topline blender i spoj dok ne dobijemo homogenu. Ukrasite predjelo sjeckani peršun lišće, dobro hladi i hranio do stola.

Burek kod kuće

sastojci:

• meso govedine - 500 g;
• krompir - 2 kom;.
• šargarepe - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• peršun - po ukusu;
• čorba;

• začini.

priprema

Meso staviti u lonac pun tople vode, dovesti do ključanja i kuhano za 40 minuta, slaba vatra. Zatim dodajte oguljene povrće: mrkva, krumpir i luk. Cook sve zajedno za 15 minuta, dodajte malo soli po ukusu i baci sjeckani svježi začini. Spremna da izvadite meso i povrće iz čorbe, hladnom i melje sve u blenderu, dodajući kvaku putera. Sezonu začina paste i razrijediti čorba, dati željenu gustinu. Služe kao snack uz svježi kruh kriške.

Video: Domaći pileća jetrena pašteta

Video: Domaći pašteta od pilećih prsa.