Kako kuhati špagete?

Postoji mišljenje da pasta - to je loše za figuru, i zdravlje nije dobro medvjeda. Ali, zašto onda su voljeni u svim zemljama i konzumira u značajnim količinama? Stvar je u tome da se tjestenina od durum pšenice, ne samo ukusna, nego i koristan kao sadrže pa nam treba fosfor, magnezij, kalij, kalcij, vitamine B i E, kao i biljnih proteina i složenih ugljikohidrata. Oni neće naškoditi vašem figura, jer Ona sadrži samo 80 kalorija na 100 g proizvoda, ako ih ne ispuni masnim umacima i koristiti aromatičnog bilja i povrća.

Opća pravila za špagete kuhanje

Naravno, tjestenine izvrstan i, što je najvažnije, da se ne držimo zajedno morate slijediti neka pravila kako kuhati špagete:

1. Uvijek potrebno promatrati proporcije špageta, vode i soli 100 g na 1 litru do 10 g, respektivno.
2. Jedan dio za jednu osobu može utvrditi, ima zatvorene palcem i kažiprstom, kao što se uklapa u špagete, tako da bi trebalo služi. Prosjek je oko 100 grama po osobi.
3. So, čim provri voda pre nego što špagete.
4. Put špageti samo u vruće, kipuće vode.
5. Kuhanje put u roku od 7-15 minuta, ali je bolje da proverim na ambalaži i kuhati 2 minute manje, posebno ako je sos je trebalo. Špagete, tzv al dente, odnosno napamet, dobila zahvaljujući činjenici da su malo undercooked a zatim apsorbirati sos bolje. Ako ih probaviti, oni ne samo da se raspadne, ali više ne može apsorbirati ništa, jer maksimalno apsorbira vodu.
6. Na špagete sigurno nije zaglavio u vodi trebate dodati ulje: 1 žlica. žličica u 1 litru vode.
7. Kada kuhanja ne zatvorite poklopac i ne peru nakon kuhanja.
8. Ponekad se ne odvodi svu vodu i ostavili da bi sos do željene debljine.

Kako kuhati špagete u posudu?

Pan je, naravno, da je bolje da se s debelim dnom, tako da je ravnomjerno toplo na cijelu površinu. Veličina bi trebalo da bude dovoljno velika, tako da je bilo puno kada kuvate na 2/3, tako da dok kipuće verovatno ne preplave ploču.

sastojci:

• špageti - 200 g;
• Vode - 2 l;
• Soli - 20 g

Stavite lonac vode na štednjak čim je počela da provri soli i stavio špagete čeka dio uronjen u vodu, ona postaje meka i gura ostatak. Čim je twirled dnu pometnju i kuhati oko 10 minuta. Da biste izbjegli greške, najbolje vrijeme da pokuša s vremena na vrijeme.

Kako kuhati ukusna špagete multivarka?

Ljepotu ovog jela je u tome što se brzo i jednostavno priprema se, a ipak ne ostaje dodatni prljavo posuđe.

sastojci:

• špageti - 300 g;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• paradajza - 2 kom;.
• pileći fileti - 150 g;
• bosiljak zeleni - zrak;
• Beli luk - 2 zubochka;
• slatka paprika - 1 kom;.
• crni papar, origano, sol, šećer.

priprema

Izlagati u multivarka režimu za gašenje i prelijte ulje u golemim. Baciti-u ulju origana i belog luka, izrezati na ploče, dati samo pola minuta da se zagrije. Pileći file i paradajz, na kockice aut već okusom maslaca i promiješajte. Biber trake može se smanjiti, iako istu kocku, ako želite. Bosiljak i sjeckati na svoj ukus, nema posebnih zahtjeva. Pepper brod nakon paradajz i krčkati oko 5 minuta, jer fileti pripremljen brzo. Dodavanje bosiljak, sol i toplo punjenje vode, promiješajte.

Špagete i svakako može slomiti, a onda nestaju vrhunac. Možete ih samo staviti u konvencionalnim pan i čekati dok ne budu mekane da se u potpunosti uklapaju u vodu. Zatim pokriti s poklopcem i kuhati u modu za gašenje za oko 10 minuta. Promiješati ih nužno, ali ukus je vrijedan spremnost da se ne svari. Bolje je da isključite nešto ranije i dati im da hodaju par minuta. Dressed biberom i prilagodite ukus soli i šećera, ako je paradajz nije bilo slatko. Prilikom nanošenja, možete trljati sir na vrhu.

Video: Kako kuhati ukusna špagete (tjestenina)?

Video: Funny kobasica sa špagetima od Ivane!