Paprike punjene sa mesom

Omiljeno jelo - paprike punjene sa mesom, u bilo kojoj prodavnici, možete kupiti smrznuto. Pa, ipak predlažem da ga sami kuhati pomoću naše recepte.

Recept paprike punjene sa mesom, rižom i gljivama

sastojci:

• mljeveno svinjsko meso - 1 kg;
• Slika - 140 g;
• gljiva - 250 g;
• biber - 10 -12 kom;.
• šargarepe - 1 kom;.
• luk - 3 luk;
• sok od paradajza - 200 g;
• paradajz - 3 kom;.
• biljno ulje - 15 g;
• biber;
• šećer;
• soli.

priprema

Prije nego što kuhati punjene paprike sa mesom, ljubazno potpuno, dok kuhana, kuvano riža, isperite ga i kul. Zatim pripremiti papar, dobro oprati, ukloniti repovima smanjiti čisto oko nožem, nakon čega je, kao uredan kroz rupu piling membranu i sjeme. Onda opet oprati paprike na taj način ukloniti sve preostale sjeme unutra. Nakon pad u kipuću vodu za 4 minuta i ukloniti. Gljive cut nije velika i pržiti na minimalnu količinu ulja i 2 lukovice jednostavno trljati sirovo mljeveno meso kao mljeveno svinjsko meso, zatim dodajte maslac sa prženim lukom ne isplati. Tu su stavili gljive što je više moguće od oslobađanja od ulja u kojem su pečeno. Umiješati rižu, ne zaboravite dodati sol, papar i dobro mješoviti nadjev, zatim blizu nafarshiruyte paprike.

Preostali sjeckani luk, mrkva sjeckani sa grubim rende, i paradajz iseći na male kockice i pržiti istim redom u intervalu od 3-4 minuta, dodajte sol i šećer, a zatim se nervira za 5 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Na dnu debelih staklenih predmeta, kao što gusyatnitsy staviti nekoliko kašika rezultirajući umak, a zatim iznese paprike, sipati preostali sos, dodati sok i dodajte vodu, ne u potpunosti pokrivaju paprike. Nakon, krčkati dok obavlja na minimalnu temperaturu, izbjegavajući jake čir.

Paprike punjene sa mesom, rižom i povrćem u pećnici

sastojci:

• beef mljeveno meso - 1 kg;
• Slika - 140 g;
• celer korijen - 100 g;
• peršun - 50 g;
• biber - 10 -12 kom;.
• šargarepe - 1 kom;.
• luk - 2 luk;
• sok od paradajza - 500 g;
• paradajz - 3 kom;.
• biljno ulje - 80 g;
• peršun - 1/2 gomila;
• celer - 1/2 gomila;
• biber;
• šećer;
• soli.

priprema

Slika pour kipuće vode i izdvojiti ga i operite paprike i izvadite poklopac. Luk iseckati krupno i ponovo se ne pržene u tavi, stavite iza njega ribani na srednjem rende mrkva, korijena celera i peršuna. Nakon čekanja 5 minuta, stavite u tavu paradajz, iseći na male kockice i kuvajte 10 minuta. U umak, dodajte papar, sol i šećer potrebno. Zatim stavite sjeckani govedina zeleno lišće, 5 kašika sosa, riža, biber i sol. Dobro promiješati i nije čvrsto nafarshiruyte paprike. Na dno posude leži nekoliko kašika sosa, povezan sa kuhinjom niz zelenih stabljika i postaviti sebe biber. Pour umak na vrhu, prelijte sok i dodajte vodu nije u potpunosti pokriva biber. Dovesti do usijanja i stavite u pećnicu sa temperaturom od 170 stupnjeva, ček spremnost u 40. minuti, riža države.

Video: paprika sa mesom iz Housewives # 111!

Video: Punjene paprike s mesom i rižom - najukusnije recept!