Bez mesa sarma s rižom i gljivama

Preporučeni recepti zapanjujuće ukusno bez mesa sarmu sa rižom i gljivama. Čak i oni koji nisu u skladu sa stative će biti oduševljen ovim mirisnim i ukusnim jelima.

Bez mesa sarma s gljivama i rižom - recept

sastojci:

Lišće kupusa - 420 g;
sušeni ili svježe gljive - 55 g ili 350, odnosno;
riža griza - 125 g;
žarulja luk - 125 g;
pšenično brašno - 35 g;
gusta rajčica - 65 g;
čorba od gljiva - po ukusu;
velika soli - po ukusu;
sveže mlevenog crnog papra - 2-3 prstohvata;
lavrushki odlazi - 1-2 komada;.
piment u graška - 2-3 kom.;
bez mirisa biljno ulje - 45 ml.

priprema

Gljive za posna sarmu može potrajati i svježe i sušeno. Nedavni potrebno potopiti minuta 40-50 u hladnoj vodi, ne zaboravljajući svoje horoshenechko pred ovim pranja. Zatim gljive kuhati za deset minuta, izvod iz čorbe i smanjiti melenko. Međutim, kuvajte dok pola riža žitarica, mi smo bacili nazad na sito, oprati i dati odvod. Prije dodavanja na punjenje za sarme sijalice, očistite ga, mi ćemo smanjiti melenko i pržiti u biljnom maslitse dok svjetlo zlatno. Mix u posudu riže, puno gljiva i luk, dodajte malo soli mase, začinite biberom i promiješati.

Pripremite pravilno listova kupusa. Da biste to učinili, priključite smanjiti klipa tako da je lišće lako može udaljiti od glave kupusa, izostavite kupus u posudu kipuće vode i okrenite skida gornji lišće tokom omekšavanje. Nakon toga, odsječen od lišća hard ili samo omekšati svojoj kuhinji čekić. U centru svakog lista nametnuti malo punjenje, pripremiti sarmu, pretvarajući kovertu i smeđe ih u tavi s biljnim uljem do zlatnog rumenila.

Prebacimo Ruddy proizvoda u kazan ili debelih šerpi i prelijte sosom. Mi ćemo ga napraviti unaprijed. Za ovaj passeruem u tiganju na krem boje brašno, sipati u nakon gljiva čorba, snažno miješajući ovom trenutku mase umutiti. A minut dodajte paradajz pire, so, biber, piment i grašak lavrushki lišća.

Punjene sa poklopcem sos maskirnim zagrije do refluksnog i tomim na laganoj vatri za četrdeset minuta.

Kako kuhati bez mesa lenja sarma s rižom i gljivama?

sastojci:

kupus - 480 g;
sušeni ili svježe gljive - 60 g ili 350 g, odnosno;
kruglozernisty riža - 160 g;
luk sijalice - 180 g;
mrkva - 70 g;
Brašna - 65 g;
majonez bez mesa - 65 g;
Umaku od rajčice - 120 g;
Rajčica - 65 g;
velika soli - po ukusu;
sveže mlevenog crnog papra - 2-3 prstohvata;
češnjak zuba - 2-3 kom;.
rafiniranih biljnih ulja - 45 ml.

priprema

U ovom slučaju, proces kuhanja posna kupus donekle pojednostavljena. Gljive i riža su također pripremljen kao u prethodnom receptu. Ali kupus nastavimo drugačije. Cut glavu fino moguće i kupus pire mase podsolit blago odvoji sok. Luk rez u melenko, propržiti malo na biljno ulje, dodajući da ribani šargarepa jako fino rende i gljivičnih mase i sedam minuta pržiti, miješajući, a zatim polaganje Posni lazy sarma sa gljivama i rižom Rajčica i malo skloniti sa vatre.

Mix kupus težina riže i pržene gljive, dodajte brašno, dodajte po ukusu sol, papar i promiješajte. Formiranje natopljenom ruke sličnost duguljasti ili okrugli kotleti, ukusan tamnjenje da pocrveni na obje strane, a zatim prebaciti tepsiju, sipajte malo gljiva čorbu i pokrivaju lean mješavina majonez, paradajz sos i bijeli luk ekstrudiranih.

Dvadeset pet minuta pečenje u pećnici na 180 stupnjeva ukusan ukusna posna lijen sarmu su spremni.