Ljuta paprika sos

Sos od crvene paprike

sastojci:

• vruće crvena paprika - 200 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• . Salt - 1 žličica;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema

Ljuta paprika oprati, odrezati peteljke i izvadite sjemenke. Onda prekini na komade i smjene u činiju blenderu. Garlic čist, sjeckati i dodajte u paprike. Dalje, pobijediti sve mikserom pri velikoj brzini u homogenu pire masu i prebaciti ga u posudu.

Sipajte so i šećer, sipajte povrća maslitse i sok od limuna. Stavite jela na slab vatru i dovesti do kuhati. Zatim pažljivo prebaci težinu u sos čamac i postavljena u ledenu jastuk. Neka cool temeljito pripremljen sos od paprike i poslužite.

Ljuti sos od čilija

sastojci:

• hot chili paprika - 2 kom;.
• ceđeni sok od limete - 1 žlica;.
• morske soli - 1 žlica. žlica.

priprema

Reći kako se pripremiti čili. Dakle, prvo uzeti paprike, izvadite sjemenke, malo bijele jezgre, sjeckani, prebacimo u posudu, prelijte sok limete, pospite solju i umutiti temeljito sve blender dok glatka. Zatim sipajte sos u tegli, pokriti s poklopcem i uklonite hladno. Insistirati oko 4 dana, nakon čega ljuti sos crvena paprika je spreman za upotrebu.

Sharp papru

sastojci:

• Paradajz - 5 kom;.

• vruće crvena paprika - 3 kom;.
• biljno ulje;
• jelima.

priprema

Dakle, uzeti mali šerpe, stavite opran paradajz smo pritisnuti i napraviti pire krompir. Sad uzmi drugu posudu, stavite biber u to, čašu kipuće vode i kuhati na srednjoj topline, do tada, sve dok voda je ofarban u bordo boji za oko 15-20 minuta.

Zatim kombiniraju paradajz s paprom, melje blender, pour povrća maslitse i dobro promešajte. Dodajte soli i začina po ukusu, stavite posudu na laganoj vatri i kuhati naše sos, skoro potpuno isparavanje vode, povremeno miješajući. Onda spojiti gotovih težina u staklenoj tegli i zatvorite poklopac. Prije upotrebe pažljivo potresena teglica sos, pire do naseljenog ravnomjerno raspoređena.

Video: The most hot sos Devojka !!!

Video: Recept šljiva pikantnom sosu sa čilijem. Malkovskiy Vadim