Jaje Cobbler

Riječ "Obućar" u kulinarstvu se obično naziva ohladi pića, je sasvim druga stvar - jaje Cobbler, poseban montažni pečena jelo od nekoliko sastojaka. Međutim, utjelovljenje i pića.

Reci mi još, kako kuhati obućara jaje (u oba oličenje).

Originalni recept jaja Cobbler

Budući da jaja u pripremi ovog jela nije podvrgnut toplinske obrade, koristiti samo prepelice jaja za sprečavanje salmoneloze. Po 1 porcija.

sastojci:

prepelice jaja - 2-4 komada;.
Prirodni kajmak prosjeku masti - 30-50 ml;
led - kocke 2-3;
svježi voćni sokovi (na primjer, malina, ribizla, višnja ili slično ili mješavina istih.) - oko 150-170 ml;
voća i / ili bobičasto voće za dekoraciju.

priprema

Na dnu stakla "toggle" tip stavio led i prelijte sok, svježe. Pažljivo i polako preko oštrice noža, sipajte kremu. Pažljivo razbiti jaja tako da se ne dodiruju žumance. Sa kašikom staviti zadnji sloj jajeta. Možete narednih postaviti nekoliko bobica. Servirati sa kašikom, koji jedu jaja i bobice. Sljedeći obućara mogu piti na slamku ili ne slame. Piće je dobro za sport i ishrane.

Jaje Cobbler za doručak

sastojci:

pšenica vekna kriške - 1 kom;.
piletina jaje 4-5 kom.;
zrela paradajza tight - 3-4 komada;.
svinjska pršuta (sjeckani pršut, kobasica) - 400-500 g;
sir solid - 150 g;
prirodni maslac ulje - oko 100 g;
prosječnim sadržajem mliječne masti - 150 ml;
Suho mljeveni začini (papar, muškatni oraščić, itd);
Različiti svježeg bilja (crni luk, peršun, cilantro, bosiljak, itd).

priprema

Vekna kriške premazati tankim slojem putera. Moje paradajz, obsushivayut i iseći na kriške. Šunka i iseći na kriške. Stavite u podmazan tepsiju (samo stavi) "na rubu" podmazan hljeb kriške, šunka i paradajz, naizmjenično ih.

jaje Cobbler koktel Jaje umutiti sa mlijekom, dodajući sol, papar, muškatni oraščić i drugi. Dry začin. Spread ravnomjerno, sipajte mješavinu mlijeka jaja postavljen u formi. Pospite ribani sir i bilje razaznati.

Pecite u pećnici na temperaturi od oko 180 stepeni C. Kada su jaja sasušena i švapski sirtopi - jaje obućar spreman, to ne traje dugo. Odličan verziju porodični doručak ili ručak. Oni kojima je stalo do sklad oblika, još bolje doručak preporučiti prvi obućara opcija jaje, to je piće i krišku ili dvije sušene integralni hljeb dijetu.