Grickalice za kebab

Već smo se bavili činjenicom da je vrijeme nije ključna komponenta kako bi se praznik favorit meso jelo, jer ražnjić mogu lako se kao kod kuće koristeći roštilj ili peć. Od predjela do kebab to će biti teže, zbog čega ovom trenutku smo odlučili posvetiti poseban članak.

Hajde da se upoznaju sa prvim predjelo na prirodu kebab iz jetre.

Recept paradajz sa leće u kazan

maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
vlasac - 4 pera;
Ribani đumbir - 1 kašičica ;.
. Curry - 1 žličica;
cherry rajčice - 500 g;
kuhanim grah ili leće - 250 g;
sok od limete, sol i papar - po ukusu.

priprema

Kazan zagrijati ulje i pržene u njemu za curry, đumbir i beli deo perja vlasac oko 1-2 minuta.

Dodavanje začinskim mješavina cherry rajčice i pržite ih dalje 5-7 minuta, do tada, sve dok ne počnu da omekša. Zaspati u kazan prethodno kuvano sočivo ili bijeli grah, promiješajte i začinite sa sok od limete, so i biber po ukusu. Zadovoljavajući Uz vruće ćevape je spreman za posluživanje!

Reći kako napraviti povrća snack shashlik.

Tikvice na roštilju

sastojci:

tikvice - 1 kg;
. Maslinovo ulje - 1 žličica;
zeleni luk - 5-6 pera;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
crvena paprika, sol - na okus.

priprema

Tikvice prepolovljena, i svaka polovina izrezati na kriške. Podmazuje tikvice s maslinovim uljem i pržite na zagrejanoj roštilj za 5-7 minuta na jednoj strani. Za udobnost, možete pržiti cijeli tikvice polovine, a zatim smanjiti ih na komade. Spreman tikvice mix u činiju za salatu sa sjeckani zeleni luk, začinite sa ostacima ulja, sok od limuna i sol i papar.

U sljedećem receptu, smatraju pripreme hladnih grickalice kebab.

Salata od crvenog kupusa

sastojci:

ceđeni sok od naranče - 1/2 st.;
sok od limete - 1/4 st.;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu;

crveni kupus (srednje veličine) - 1/2 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
peršun.

priprema

U manjoj posudi mix đus i limete, dodajući maslac, šećer, žličicu soli i pola kašičice bibera.

Kupus sitno shinkuem i lagano pritisnite tako da se lako apsorbira gorivom. Popunite kupus umak, promiješajte, dodajte rendanu šargarepu i ponovo miješati. Dajemo štandu salatu u hladnjak za 30-45 minuta prije serviranja, i prije nego što zapravo jedu već dodam sjeckani peršun.