LadyVu.com

Recept za jela chak-chak kod kuće

Istočni kulinarske tradicije je veoma bogata u pripremi raznih slatkiša. Za obitelj dastarkhan kada je cela porodica, postavljen je na stolu za najmanje pet ili šest vrsta slatke poslastice. Chak-Chak smatrati jelo Tatar i Baškirski kuhinje, također je popularan u istočnim zemljama.

Sadržaj:

Sastojci za kuhanje
Kuhanje osnovu - tijesto
Oblikovanju budućnosti desert
Koristeći duboko prženje
debeli sirup
Zadnji korak u pripremi
Kako se prijaviti na pripremio jelo
Nekoliko savjeta kada kuvate

Chak-Chak - kalorija poslastica, koji ima neverovatan ukus. Odličan za upotrebu kao originalni grickalice uz čaj. Uprkos činjenici da ne postoje poteškoće u pripremi ovog delikatesa, važno je uzeti u obzir neke od nijansi, tako da se ispostavilo ukusna, pahuljasto i vrlo nježan.

Sastojci za kuhanje

Kašičica običnih šećera.
Prosejano brašno, bilo potrebno više od 500 grama, potrebno je dodati prilikom kuvanja dok ne dobije određenu gustinu.
Svježe mlijeko. To mora biti dosta, oko 70 oz., Ali mora biti hrabar.
Jaje, bolje je da je to bila velika. To će trajati oko 5-6 komada.
Suncokretovo ulje je potrebno kuhati Fried osnovi. To je važno odabrati ulje je bez mirisa, tako da se ne pojavljuje u konačnom Chuck-Chuck.
1 desert žlicu soli.

Kuhanje osnovu - tijesto

Kako kuhati Chak Chak

Kao i svaki drugi obrok od tijesta koji je pripremljen kod kuće, za Chak-Chak takođe treba da mijesiti tijesto. Osim toga, temelj mora biti dovoljno debeo. Svako ko zna kako kuhati kod kuće chak-chak, ima svoj recept za pripremu tijesta. Razmotrimo najjednostavniji način da se pripremi temelja koji ne zahtijeva upotrebu nedostupan proizvoda.

U kući kuhati tijesto, morate u početku sve velike jaja razbiti u duboku posudu. Ova zdjela će omogućiti jednostavno i efikasno u budućnosti tukli jaja, koja se obavlja uz pomoć moderne mikser velikom brzinom. Kada smo dobili homogenu masu, šaljemo dodatne sastojke, a to so, šećer, mlijeko i brašno. Kada su svi sastojci su pomiješani, treba da dobije meku testa, koji u budućnosti neće držati ruke. Da biste to učinili kod kuće na kraju mix malo samo dodati brašno.

Oblikovanju budućnosti desert

Kako kuhati Chak Chak

Kuhati chak-chak i ispalo je prekrasna mekana i glatka, neophodno je da se pridržavaju određenih pravila kao osnova za chak-chak. Da biste to učinili, koristite plastičnu vrećicu kuhati tijesto. Trebalo bi poslati umijesi tijesto i poslati ga u zamrzivač. Vremena potrebno oko četvrtinu 60 minuta. Ova intervencija će omogućiti rezultat bi dobili tijesto, koje će odoljeti formiranje, i da će biti prilično čvrsto.

U cilju da se formira tijesto za buduće Chak-Chak, potrebno je koristiti rezanje odbora. Da bi se tijesto ne lijepi na ploču, vredi ga obasuti brašna. A tuš je sasvim u izobilju. Dakle, uzeti mali komad tijesta, koji bi prethodno leže u zamrzivač. Osim toga, ovaj test je potrebno da se formira duge i uske kobasica, i dalje roll. Iz valjane osnove potrebno smanjiti tanke pruge, koji se zatim izrezati na kvadrate veličine jednog centimetra po centimetar.

Začudo, ali možete oblikovati tijesto na drugačiji način. Možete napraviti tanke kobasice i pažljivo prekini u male klinove. Prema onima koji uvijek priprema ovo jelo, to je moguće pripremiti rovnenko brusochkov koristi za mljevenje mesa.

Savjet: "Da bi dobili ukusnim i mirisnim chak-chak, trebate koristiti samo prirodni med"

Koristeći duboko prženje

Kako kuhati Chak Chak

Sada, kada je temelj tijesto oblikuje u male kvadrate, može se početi pečenje chak-chak, da se eventualno napravi ukusan poslastica. Da biste to učinili, koristite zgodan i nije jako duboko posudu. Konkretno, prema mišljenju stručnjaka, za prženje tijesto u ulju, potrebno je koristiti ne duboko, ali ne i širok jelo. Na primjer, možete koristiti uske ili velike vodu standard utyatnitsu. Stavite posuđe za pečenje na vatru i sipati ga u suncokretovom ulju. Ona ne smije imati miris. Sada treba čekati malo duže, tako da je ulje dobro zagreje. Osim toga, on mora dostići temperaturu ulja da se svjetlost dima. Sada je moguće da se izostavi preform od tijesta u ulju. Potrebno je da se broj na nabavku dovoljno prostora, a ne držati jedni druge. Sljedeći pržiti osnovi do malog rumenilo. Da bi se osiguralo da sve pržiti ravnomjerno, potrebno je koristiti letača, koji stalno ulje je potrebno promiješati test. Spreman pržena proizvod dobijamo i širenje na tanjuru. Dakle, potrebno je da se pržiti cijeli osnovu testa.

Savjet: "chak-chak ukusna poslastica koja se najbolje konzumira uz čaj."

debeli sirup

Kako kuhati Chak Chak

Pripremiti sirup da popuni Chak-Chak, te bi trebao koristiti:

Cvijet med, morate da je to prirodno u iznosu od 4 kašike stola;
Također je potrebno koristiti šećer u iznosu od 4 žlice;
Dosta vode za piće.

Za pripremu vam je potrebno sve gore navedene sastojke za zagrijavanje preko srednje topline. Dalje vrijedi sve promiješati i na kraju dati debeli sirup.

Zadnji korak u pripremi

Kada je osnova za chak-chak spreman i sve prženo, potrebno je poslati u cjedilo, na staklo sa bazama svu naftu. To je samo nekoliko minuta. Nadalje, bazu prženog testa treba staviti na tanjir. Debele, kuhana unaprijed dopunjavanja, treba koristiti za popunjavanje uzbrdo. U isto vrijeme štedjeti na punjenje nije potrebno. U principu, chak-Chak spreman.

Kako se prijaviti na pripremio jelo

Kako kuhati Chak Chak

Kada je jelo je malo ustati i dobiti loschony pogled, to može dovesti do stola. Da biste to učinili, možete smanjiti ga na male komade, a možete staviti jelo je spreman na stolu i isecite ga na publiku. Moguće kvalitete dekoracije jelo koriste različite sušeno voće i orasi. Također, to je imperativ da se Chuck-Chuck Serve vruće i prilično jak čaj.

Nekoliko savjeta kada kuvate

Isprva se čini da je recept vrlo jednostavan za pripremu, a tu su i neke nijanse, kao što su savjeti, koji neće dozvoliti da se prvi chak-chak kao praksa čini savršeno.

Chak-chak ispostavilo stvarno ukusna, koristite samo određeni obrok, kao što je bilo od nje, a ovisi o tome kako ukusna da biste dobili proizvod. Važno je imati na umu da je potrebno koristiti pšenično brašno.
Važno je da tijesto je bilo suho. Ako je tijesto je postao takav, i više se ne upije brašno, tijesto treba razblažiti dodavanjem male količine mlijeka. Ako ne tretiraju ne uključuje mirisna i ukusna.
Uprkos činjenici da postoji mnogo načina da se formira štapovima, najpogodnije opcija je da koristite škare. Glavna stvar da su kao oštar. Osim toga, ova metoda omogućava vam da brzo stvoriti željeni oblik.
Kako bi se formira Chak-Chak, mora biti osnova pržene na tanjir i prelijte gusti sirup. Preporučuje se da se chak-chak mix u nekim receptima. To će biti u redu! U tom slučaju, ako miješanje karamela snažno drže ruke, ruke je potrebno navlažiti hladnom vodom nije u izobilju.

Gotov jelo, svakako možete ukrasiti svoju uključujući i fantazija.