Ono što kuhati s govedina?

Ne znam šta da kuva sa govedina? Mi ubrzati da predloži nekoliko jednostavnih recepata od mesa koje ne samo da može zadovoljiti procesa pripreme jednostavan, ali i da iznenadi odličan ukus i ukusan usta zalijevanje aromu.

Ono što kuhati govedine za drugi? U stvari, varijante takvih jela je dovoljno za čitav kuharice. Zadržimo se na najpristupačniji i popularan, i uzeti u obzir kako napraviti biftek i pljeskavice, kao i da vam kažem šta kuhati govedine u pećnici.

Steak sjeckani govedina - recept

sastojci:

• govedina celuloze - 750 g;
• jedan žarulja luk;
• kapara - 1 žlica. žlicu;
• paprike - 145 g;
• masline - 260 g;
• Dvije velike gljive;
• dva kraka češnjaka;
• dva žumance jaje;
• Rafinirani ulje - 35 ml;
• sol - po ukusu;
• Prahu mješavina paprike - po ukusu;
• svježeg bilja (opcionalno).

priprema

Hamburger na ovaj recept ispada nenormalno ukusan, nevjerojatno sočan i ukusne. Ali morate jasno slijediti preporuke za pripremu.

Tako svježe govedine celuloze pranje, i smanjiti obsushivayut prvi tanke ploče preko žitarica, a zatim u trake i kocke. Osim toga, čak i za nekoliko minuta kotlet težine oštrim nožem. Grind je također vrlo fino oguljene luk i češnjak, kapare i masline, i slatke paprike i gljiva. Dodavanje zajedno sa masu u žumanca, sol i papar svježe mješavina, dobro promešati i dobro odbijaju, više puta dizanje i pada nazad u posudu.

Onda navlaženu ruke formiranje stan kolača, mi kaput površini biljno ulje i nastavite prženje proizvoda na roštilj tavi za 3-4 minuta sa svake strane.

Recept za ćufte od mljevenog goveđeg mesa

sastojci:

• mljevenog mesa - 750 g;
• svinjske masti - 190 g;
• dva ili tri luk žarulje;
• kriške belog hleba - 180 g;
• mlijeko - 100 ml;
• Prahu mješavina paprike - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• Dva kokošja jaja;
• mrvice;
• biljnog rafiniranog ulja.

priprema

Pripremljena govedina pulpe sa žaruljom lukom i slaninom rez na kriške i proces u mašini za mlevenje mesa. Na isti način se drobi i prethodno natopljen u mlijeko bijelo hlebushek. Mix sve u zdjelu, za vožnju u nadjev jaja, ukus ga sa solju i tlo mješavina paprike, miješati sve temeljito i malo brinu. Oblik konvencionalan način pljeskavice, pohovana ih i bruniranje paniruem na grijanim rafiniranih karter sa svake strane do zlatne.

Recept za svinjetina govedine u pećnici

sastojci:

• govedina - 950 g;
• Beli luk - 4-5 zuba;
• mrkva - 35 g;
• Senf - 25 g;
• suvo crveno vino - 75 ml;
• biljno ulje - 25 ml;
• Prahu mješavina paprike - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• set suhog bilja.

priprema

Da svinjetina nije uspjela pokrenuti meso zamarinuem barem jedan dan. Da biste to učinili, miješati biljno ulje uz vino i senf. Mi ćemo utrljati komad mesa sa soli, papra i ljekovitog bilja velikodušno začinjeno, nashpiguem pročišćena zubi bijeli luk i šargarepe kockice i obmazh vina i senfa mješavina.

Mash meso s marinadom i začina i ostavite da se mariniraju u hladnjaku. Jedan dan završiti marinirana komad folije i mjesto na pleh na srednji nivo peći za pečenje. Idealni uslovi za proces kuhanja - uslovi temperaturu na 170 stepeni jedan sat.

Zatim, malo o tome što možete kuhati govedina na vrhu.

Recept Beef Kharcho

sastojci:

• masne govedine - 550 g;
• glava češnjaka;
• orasi - 95 g;
• Dva luk žarulje;
• riža griza - 120 g;
• paradajz pire i sos tkemali - 50 ml;
• pod crvene ljute paprike;
• dva lovora;
• hmelj-suneli-
• grašak paprike;
• soli;
• svježi korijander i peršun.

priprema

Masne govedine čir veliki komadi u supi dok ne omekša, a zatim shinkuem sitne komadiće i vratite se u zategnute čorba. Opet imamo kapacitet u vatru, dovesti do ključanja, a zatim dodavanjem dobro oprati pirinač, na kockice luk, češnjak, slomljena i sjeckani bilja. Također je polaganje paradajz pire, "Tkemali" sos, bacati grašak paprika, lovorov list, hmelj-Suneli i soli. Kuhati supu na umjerenoj vatri dok kuhana riža žitarica, zatim dodajte slomljena matice. Poslužite jelo, iskusni zelje i ljuta paprika.

Video: Što kuhati iz Pulp Beef