Govedina sa krumpirom u lonac u pećnici

Simultano pripremu mesa i povrća su posebno pogodan za pećnice. Zbog vrućina dvosmjerno i pravilno izabrali jela, meso i povrće su kuhani ravnomjerno, dobiti mekana i puna okusa. U ovom članku ćemo razgovarati recepte govedina sa krumpirom u lonac u pećnici.

Lonci govedine krompira i gljiva

Zajedno sa protagonistima tih recepata, pot može ići i gljiva, i sušene i svježe. Punog ukusa mesnati vrganjima ili bukovače - hoće jednako ukusno.

sastojci:

slanina - 175 g;
govedina celuloze - 1,2 kg;
Suvo crveno vino - 470 ml;
Brašna - 25 g;
gljiva - 440 g;
šargarepe - 320 g;
vlasac - 4 kom;.
luk - 175 g;
Rajčica - 15 g;
govedina čorba - 1.1 L;
Lovor - 2 kom;.
grančicom timijana - 1 kom.;
Krtola krompira - 460

priprema

Brown slaninu bita, čeka za donošenje masti. U vruće masti do smeđe na kockice govedine, prethodno iskusni komade i pokriva ih brašnom. Kada govedina pulpe grab rumenilo, raširi ga na lonac s komadima povrća. U svakoj od potova postaviti lovor, malo majčine dušice, rajčica i prelijte sve čorba sa vinom. Ostavite govedina s krumpirom u lonac u zagrejanoj 165 stepeni pećnicu na nekoliko sati.

govedina recept pečena u složenac s krumpirom

sastojci:

govedina celuloze - 560 g;
vlasac - 3 kom;.
Brašna - 15 g;
Mlijeka - 245 g;
Luk - 135 g;
Lovor - 1 kom;.
Worcestershire umak - 35 ml;
putera - 35 g;
krtola krompira - 370 g;
mrkva - 90 g;
vode - 490 ml.

priprema

Koristeći zagrijati biljno ulje Brown govedinu kriške i dogovorite ih u lonac. Na ostatak biljnog ulja u tiganju, dodajte maslac i dodajte brašno. Kada se maslac i brašno smjesa postane gusta pasta, sipajte ih mlijeka i vode. Rezultirajući sos dodatak Vustere lovor. DICE povrće i postavi za govedinu. Sipajte sve sos gust i ostaviti u zagrejanoj 170 stepeni pećnici jedan sat.

Kako kuhati govedine u lonac sa krompir?

sastojci:

govedina celuloze - 1,6 kg;
Pileća čorba - 740 ml;
Suho bijelo vino - 380 ml;
Luk - 130 g;

Kako kuhati govedine u lonac s krumpirom

krtola krompira - 240 g;
šargarepe - 210 g;
bundeva - 170 g;
Lovor - 1 kom;.
grašak - 80 g

priprema

Položite kriške govedine i povrća na pot. Dodajte lovor, i prelijte sve mješavinu vina sa čorba. Put govedinu i krompir u saksijama u pećnici na 185 stupnjeva pola sata.