Gulaš supa sa biftekom u mađarskom

Mađarski gulaš - sezonsko jelo koje je najbolje odgovara za upotrebu u hladno. Srdačna i zagrijavanje goveđi gulaš sa govedine i povrća savršeno zadovoljava glad, pa ipak je on samo se sprema za provjeru je moguće testirati u praksi, jedan od naših recepata.

Mađarski gulaš juha u multivarka - recept

Jedna od glavnih prednosti je mogućnost Multivarki sporo malaksalost svojih proizvoda kako bi se povećala vađenje okusa i omekšavanje - ono što vam je potrebno za ovaj mađarski gulaš.

sastojci:

• govedina celuloze - 1,7 kg;
• šargarepe - 450 g;
• Krumpir - 380 g;
• gljiva - 410 g;
• Luk - 95 g;
• bijeli luk vlasac - 3 kom;.
• goveđa čorba - 1,1 l;
• Rajčica - 45 g;
• Worcestershire umak - 30 ml;
• slatka paprika, smeđeg šećera - 1/4 st.;
• senf - 5 g

priprema

Flesh narezane govedina kocke, stavite ga na dnu aparata i poklopac sloj usitnjene povrća i gljiva. Raspusti rajčica u čorbu, da sipa u Worcester, dodajte šećer i paprike i senfa. Mirisna poklopac umak sve sastojke u posudu uređaja, zatvorite poklopac i kuhati sve u "juhu" od 2,5-3 sata. Završio govedina treba razbiti u vlakna.

Kako kuhati gulaš juha od govedine?

• biljno ulje - 45 ml;
• divlje gljive - 780 g;
• Luk - 140 g;
• paprika - 160 g;
• bijeli luk vlasac - 3 kom;.
• govedina celuloze - 950 g;
• slatka paprika - 15 g;
• Brašna - 15 g;
• piskavice sjemena - 2 kašičice ;.
• goveđa čorba - 490 ml;
• paradajz paste - '35

priprema

Zagrijte ulje u tepsiju, koristite ga propržite na kockice povrća. Nakon 3-4 minuta prženja, dodati povrća zazharki gljive i pire češnjak u pastu. Kada su svi gljivičnih vlaga ispari, stavi komada govedine. Posuti sadržaja brojlera brašna i paprike, dodajte piskavice, rajčica i prelijte sve govedina čorba.

Klasični Mađarski gulaš juha

sastojci:

• Bacon - 55 g;
• govedina - 650 g;
• Luk - 80 g;
• mrkva - 80 g;
• paškanat - 90 g;
• celer;
• slatka paprika - 15 g;
• bijeli luk vlasac - 3-4 komada;.
• . Majčina dušica odlazi - 1 žličica;
• Lovor - 2 kom;.

• Rajčice u vlastitom soku - 790 ml;
• goveđa čorba - 1,9 l;
• krompira - 550 g

priprema

Grije sa svim masti sa slaninom kriške. Put samog slaninu na salveti, i masti, prvo pržiti govedinu, a zatim povrće. Povrće, posuti sa brašnom, dodajte papriku, češnjak, timijan i lovor. Sipajte sve paradajz u vlastitom soku i čorba. Vratite meso u tepsiju, a iza njega stavite kocke krompira. Mjesto u zagrejanoj frypot 155 stepeni peć za 3 h.