Ono što kuhati od pulpe govedine?

Govedina može biti krut, tako pokupiti njen kuhanja, pobrinite se da odaberete ispravan komad i znam kako da to podnijeti. Neke od ideja koje se mogu pripremiti iz pulpe govedine će biti riječi u nastavku.

Odrezak od pulpe kuka govedine - recept

Da bi se pripremila odrezak odijelo one dijelove trupa, koji nije uključen u kretanju životinja, zbog čega je meso butine se smatra neobičan odluku. To je prilično teško meso koje je potrebno da se na odgovarajući način, što smo razgovarali o nastavku.

sastojci:

Soja sos - 235 ml;
riža ocat - 65 ml;
Sušeni đumbir - 2 kašičice ;.
Meda - 75 ml;
Beli luk - 2 čena;
biljno ulje - 215 ml;
Beef celuloze - 950

priprema

Pošto je ovaj rez je vrlo gusta, mariniranje prije nego što će morati podijeliti komad na sekcije do tri centimetra debljine. Kuhati mešavina za mariniranje, kombinujući sve sastojke u listi zajedno. Donja govedina u marinadu i miješati meso, ostavite meso za najmanje dva sata. Dobra topline roštilj tavi i pržiti marinirani meso za 6-8 minuta sa svake strane. Jelo od govedine pulpe je spremna, ostaje samo da pokrije meso sa folijom i ostavite 10 minuta.

Juha od govedine mesa

sastojci:

govedina celuloze - 430 g;
Praziluk - 95 g;
Luk - 110 g;
gljiva - 320 g;
mrkva - 85 g;
celer - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
goveđa čorba - 2.2 l;
Voda - 1,6 l;
pearl barley - 1/2 st.;
Rajčica - 15 g;
majčina dušica, mažuran - 1/2 kašičice ;.
paprika -. 1 žličica.

priprema

Pržite kriške govedine prije tamnjenje. Dodaj u meso povrće i gljive, pusti ih pržiti da ispari višak vlage. Promiješajte oprati biser ječma i začine, paradajz paste, mjesto, a zatim dodajte sve mješavina vode bujona. Smanjite toplotu i kuhati juhu dok kuhani pearl barley.

Drugi kurs govedine mesa

sastojci:

govedina celuloze - 1,4 kg;
crno vino - 750 ml;
Luk - 165 g;
bobice - 10 bobica;

Beli luk - 3 čena;
šargarepe - 165 g;
celer - 3 stabljike;
grančica timijana - 5 kom;.
grančicu ružmarina;
mlijeko - 135 ml;
paradajz pire - 25 g;
čorba - 530 ml.

priprema

Jedan dan prije početka kuhanja, prelijte meso sa vinom i ostavite da se marinirati. Nakon Brown govedinu kockice i ponovo ih na posebnom jelo. Dinstajte u istom loncu narezane povrće, dodajte češnjak i bilja. Splash vino, neka ispari i vratiti meso nazad na vatru. Popuniti sve čorba sa rajčica i mlijeko. Ostavite gulaš za pola sata. Poslužite uz kuhani pasta.