Marinada za govedine za pečenje u pećnici

Svi mi volimo jesti ukusno, kuhana dobro komad mesa. Dakle, da nas maziti! Da biste to učinili, potrebno je samo da odaberete najljepši komad govedine, jer ima bolji ukus i mnogo je koristan za druge vrste mesa. A onda ćemo vam pokazati neke recepte za najukusnije marinadu za govedine kuhanje i pečenje u rernu. Na kraju krajeva, ako se spremaju dati meso dobro potopiti u marinadu pogodan za to, izlaz će biti meka, nježna, čudesno mirisni jelo.

Marinada za govedine u pećnici

sastojci:

• meso govedine - 900 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• majonez (50%) - 180 g;
• kečap (Shashlyk) - 90 g;
• tlo oraha - 3 žličice ;.
• mješavinu paprika - na okus.

priprema

Govedina iseći na komade oko stogrammovye i da ih prebace u prilično duboku posudu. Proizvoljno smanjiti oguljene luk, mrkva i dodajte se povrće u posudu blendera, zatim samljeti u pire. Mase pribavili pomiješana s kečap dodati majonez, posuti sve mljevenih oraha, papriku i promiješati mešavina dobijena marinadu. Ispuni ih ravnomjerno sve naše meso i stavite posudu u frižider da marinirati za 4 sata. Sada samo treba da stavi govedina u obliku i peći u pećnici.

Marinada za pečenje govedine u rukavu

sastojci:

• goveđi file - 1,2 kg;
• orange - 1 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• slani soja sos - 2 žlice. žlice;
• dill - 20 g;
• Luk - 1 kom;.
• vode - 50 g

priprema

Govedina treba smanjiti kako mi to volimo, glavna stvar da se komadi nisu bili deblji od 5 cm. Stisnite sok od naranče i isti obavljaju sa limunom. Povezujemo sok dva zajedno, sipajte ga u vodu, slani soja sos i promiješati sve sa žlicom. Dill povezati s pročišćenim i seckanim luk u činiju blender i samljeti ih u stanje tekućine kaše.

Goveđeg mesa komada jedan immerse za 3-5 sekunde u marinadu, onda svaki trljati kaša rezultat blender i stavio ih u dubokom zdjelu. Ostavite meso na stolu za 2,5 sata, nakon prebacivanja u rukavu, završetak kuhanja u pećnici.

Marinada za roštiljanje govedine u pećnici u foliji

sastojci:

• govedina - 800 g;
• suho senfa - 1/3 žličice ;.
• med - 1 žlica. žlicu;
• sok od šipka - 4 žlice. žlice;
• soja sos - 2-3 žlice. žlice;

• jogurt - 3 žlice. žlice;
• soli "Extra" - na okus.

priprema

U jednom kontejneru kombinirati sok od šipka, soja sos i jogurt. Dodaj u to med, senf i promešajte sa kašikom dok se ne rastvori. Fresh komad govedine rez u tablicama, pritrushivaem ih sa solju i velikodušno premazati marinadu. Zatim staviti meso u pogodnom kontejner koji smo izdvojiti 3,5 od sat vremena u prilično hladnom mjestu. Kada govedina promarinuetsya zatvoriti ga u foliju, a zatim kuhati sve u pećnici.

Video: žaru govedina u marinadi. Vrlo ukusna!

Video: Juicy meso u pećnici kako kuhati | # # Zapechennoemyaso myasoduhovka #edblack