Kako kuhati šargarepe u korejski?

Jedna od važnih tačaka prilikom pripremanja šargarepe u Korejski - imati dobru rende. Ako ste ljubitelj korejskog kuhinje i uživati u oštrim salate od povrća, ovo pomoćnik ćete biti samo radost. Mrkva dalek, lijepa, izrezati na tanke trake. I budite sigurni da koristite korijander začine i sirće - bez njih šargarepu neće imati poseban ukus na koji su navikli da pokušavaju salatu na tržištu Koreanci.

Kako kuhati kod kuće Korejski šargarepe?

Gledajući korejski salate na tržištu, koji se pita: kako napraviti šargarepe u korejski? Sama po sebi, proizvod je jeftiniji, ako ne i Kopek i kuće mogli kuhati sama začinjena salata. Pa zašto stavio ga? Kupiti mrkva, naoružajte se strpljenjem i plovak i otići!

Kako kuhati Korean šargarepe?

Ako kuhati mrkve u korejski kod kuće po prvi put, onda eksperimentirati sa začinima pažljivo. Postoje mnogi recepti - neko doda začina direktno na šargarepa, neko u vruće ulje. Probajte oba načina i odaberite najprihvatljivija opcija za sebe.

Spicy šargarepa u Korean

Bilo koji način kuhanja Korejski mrkva sadrži začine koji se dodaje, fokusirajući se isključivo na svoj ukus. Iznos može varirati začina, vezivanje navedeni broj nije.

sastojci:

mrkva - 1 kg;
biljno ulje - 5 kašika. žlice;
Luk - 1 kom;.
Šećer - član 0.5. žlice;
Beli luk - 4 češnjaka;
Ocat - 4-5 Art. žlice;
Korijander - 1,5 TSP ;.
crvena paprika u prahu - 0,5 TSP ;.
sol - 3-4 žlice. žlica.

priprema

Mrkva Wash, koru i naribajte mrkve u Koreju. Pokušajte zadržati šargarepe ispostavilo kao dugo slame. Zatim posolite šargarepe i lagano promešajte. Ostavite oko 30 minuta. Sok od šargarepe treba postaviti. Nakon toga, dobro sjećaju mrkva, da postane mekan i savitljiv. Zatim otpustite ga u cjedilo, neka odvod sok i provjerite soli. Ako je mrkva je preslana, a zatim ga isperite vodom, i još jednom pritisnuti na cjedilo. Fuzije sok radnju, i oni se onda mogu navodnjavati šargarepe kada je servirala. Dodajte mrkve ocat, promiješati, poklopac posuda sa poklopcem i ostaviti da se marinirati. Dobra topline biljno ulje u tiganju pržiti i grubo sjeckani luk do smeđe povremeno ga miješajući. Ali vidi, da je spalio luk, mrkva inače okus će biti pokvaren. Spreman luk ležao na posebnoj pločici - više, on nas ne treba, i vruće ulje, mi ćemo koristiti kasnije.

Dodati šećer u šargarepe i prikupljaju ga povucite. Top staviti čili u prahu i korijandera na vrhu začina pažljivo prelijte vruće ulje. Zatim dodajte sitno sjeckan bijeli luk, promiješati, poklopac posuda sa poklopcem i poslati ga na nekoliko sati u frižideru, da šargarepa u korejski insistirao.

Šargarepa u korejski sa začinskim

Danas, kuhati šargarepa na korejskom kod kuće, možete kupiti gotove začin i koristi ga u skladu sa uputstvima na pakovanju, ili dodati vlastite.

sastojci:

mrkva - 1 kg;
začinjava spreman - po ukusu;
ocat - 4 kašike. žlice;
Beli luk - 5 čena;

biljno ulje - 120 ml.

priprema

Mrkva Wash, koru i naribajte na duže trake. Spreman začin mix sa šargarepom i ostavite stajati. Garlic stisnuti i pomiješati sa mrkve. Ulje i ocat mix, dovesti do ključanja u tavi ili drugog posuđa i prelijte mrkve. Jela sa gotovim poklopac korejski mrkve i poslati ga na par sati u hladnjaku. Na izlazu treba da dobije ukusan šargarepe na korejskom.