Kako pripremiti džem od jagoda kod kuće?

Danas kažemo u našem materijalu, kako kuhati kod kuće ukusna, gusta i božanski mirisni džem od jagoda i predložiti opcije za kuhanje na štednjaku praznine sa želatinom, kao i objasniti kako tretirati koristeći Multivarki i kruh stroj.

Kako napraviti gustu džem od jagoda sa želatinom - recept za zimu

sastojci:

zrelih jagoda - 1,5 kg;
pijesak šećera - 360 g;
želatina - 40 g

priprema

U ovom slučaju, gustina džem se ne postiže produženo, dosadan džem za kuhanje i impresivan dio granulirani šećer. Gusta tekstura je potrebno mi ćemo ovde potpuno drugačiji način, dodajući da se sastav zaglavljivanja želatin.

unaprijed pripremljen za realizaciju ove ideje, kao bobice. Da biste to učinili, mi ih oprati, ITERATE, izuzima od peteljki i staviti u caklinu posudu. Prošarane slojevima šećera i ostaviti neko vrijeme da se odvoji sok. Nakon toga, ako želite da se probije kroz bobice blender ili samo pire ruke, dodajte na težinu želatina, promešati i dati da odstoji neko vrijeme.

Sada postavite radni komad u posudu sa umjerenim topline i zagrijati, često miješajući do ključanja. Bates vatru na minimum, pripuskayut džem na vatri još dva minuta, a onda sipati u sterilisane kontejnere unaprijed, roll up sa sterilnim poklopcima i mjesto pod topli pokrivač do kul.

Kako kuhati ukusna džem od jagoda kod kuće u multivarka?

sastojci:

zrela jagoda slomiti - 480 g;
pijesak šećer - 400-480 g;
limunska kiselina - jedan ubod.

priprema

Priprema džem od jagoda, kao iu prethodnom slučaju, početi sa predtretman bobica. Operite jagode, obsushivayut izuzeti iz stabljike i samljeti na bilo koji pogodan način, da slomim bobice tolkushkoy ili se protežu ruke, a za veće jednoobraznosti bolje preform udarac bobica blender ili mlin melje.

Pripremljen jagoda prebaci težinu u multiustroystva kapaciteta, spava joj šećer i promiješajte. Okrenite instrument u "zagrijavanje" i održao jagode sa šećerom, miješajući povremeno da raspusti sve kristale šećera.

Nakon toga prevođenje uređaj svakom slučaju, održavanje temperature na stotinu stepeni. To može biti, ovisno o modelu uređaja, program "juha" "Tačka" ili "Pečenje" za odabir temperature.

Kuhanje džem bez zatvaranja kapu i, povremeno miješajući ga do željene debljine, koji s vremena na test vremena na pad na tanjuru ohladi.

Pripravnost igre džem na suhoj sterilne staklene tegle, zatvoren hermetički poklopac i daju super, stavi pod pokrivač za samosterilizatsii.

Kako pripremiti džem od jagoda kod kuće u kruh za kavu?

sastojci:

zrela jagoda - 720 g;
pijesak šećer - 220-250 g;
limunska kiselina ili sok od limuna - prstohvat ili 1 žlica. žlica respektivno.

priprema

Cooking džem od jagoda u poslovnoj kruh stroj apsolutno nije problematičan. Potrebno je samo staviti u kantu potrebnu količinu unaprijed pripremljeni i oprati obsushennoy jagoda bez repova, napuniti sa šećerom i bobicama dodati sok od limuna ili kristala limunske kiseline. Nakon toga, uređaj pripijene poklopac, instalirati program "Jam" ili "Jam" i da budem svoj posao. Čudo uređaj sama će odrediti vrijeme kuhanja i kuhati ukusna jagoda radnog predmeta.

Sada imate samo sipajte pekmez u sterilne staklenke, pluta i stavio ih pod pokrivač da se ohladi.