Dijetetskih juha

Bavljenja raznim dijeta i zdrave ishrane ponekad pripremljeni čorbe, oni mogu kuhati ribu, nemasno meso, ili dijetetskih ovoschey.Nekrepkie čorbe savršeno asimilirali u ljudskom tijelu, oni su dobro pogodna za uhranjenosti djece od 2 godine i pod različitim kliničkim uvjetima.

Broth (lagano okusom) je dobro koristiti zasebno ili s drugim jelima. To može biti pripremljen na osnovu ishrane čorbe različitih ishrane juhe.

Kako kuhati klasičan pileća juha dijeta?

Za pripremu juha dijeta je bolje odabrati svježi, rashlađeni meso mladih ptica. Možete kupiti pojedinih dijelova trupova, kako slijedi: dojke, grlića maternice i nazad - oni su najpogodniji za supu. Noge treba izbjegavati - oni su nešto zhirnovat. U svakom slučaju, za izradu dijetetskih bujona je bolje ukloniti kožu.

Dijetetski pileća čorba

sastojci:

piletina nemasno meso (npr dojke ili cervikalna 1) - oko 400-500 g;
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom. srednje veličine;
peršun - 1 kom;.
lovorom - 4 kom;.
Karanfil - 2 pupoljci;
papar - 3-5 kom.

priprema

Prvo, pripremite meso: Uklonite kožu i isprati. Luk, peršun korijen i mrkve očisti (mrkva se može rezati, ali ne previše sitno).

Meso polaganje u lonac, prelijte željenu količinu vode i stavite kuhati. Nakon stabilan vatra se smanjuje do ključanja i kuhano pileće medij za 3-5 min minuta, a zatim pražnjenje. Sada pažljivo operite meso (po mogućnosti s toplom prokuvane vode) i prebacite u čistu posudu i ponovo napuniti svježom, hladnom vodom i stavite paprikaš i leže ostatak sastojaka odjednom. Kuvamo na laganoj vatri, štiteći pokriće za oko 40-50 minuta i povremeno lagano uklanjanje buke.

Dijetetskih pileća juha je trebao biti transparentan (ako nedostatak transparentnosti, uvodimo predah od belaca jajeta i pažljivo ćemo filtrirati). Šargarepe i mesa može se koristiti u supama (preostali emisija).

Dijetetskih pileća čorba se može hraniti, na primjer, meso, koje je kuvana sa kuhano jaje, sa pire od krompira, riža i / ili drugih probavnih jela. Ne zaboravi svježe biljke.

Postupajući približno na isti način (vidi. Gore) može biti pripremljen iz čorbe ishrane pureće meso, nemasna govedina ili janjetina (ovo meso se kuva nešto duže od piletine).