Energetska vrijednost banana

Ovo tropsko gost je odavno prestala biti egzotične na našem stolu. Sada prodao gotovo svugdje banane, a cijene su više nego pristupačne. Za mnoge, postao je jedan od omiljenih poslastica. Međutim, nisu svi misle da je to definitivno korisna tropskog voća je jedan od najvažnijih high-kalorija voće Zastupničkog panela. Na primjer, "light" salata banana, slatkog okusom jogurta, broj kalorija će povući čak i više od ploča pirea (za usporedbu - u tradicionalnom pire krumpir, kuhani u maslac i mlijeko, sadrži oko 90 kalorija u banana salata - 100-110 kcal). Međutim, u odbranu banane, moram reći da neće ne žele da traje duže nakon ovog salata - to glikemijski indeks (Parametar pokazuje koliko brzo će se podići nivo šećera u krvi nakon konzumacije proizvoda) će biti oko 70, dok je pire krompir je - 90.

S tim u vezi, neće biti suvišno znati hrane (proteina, masti, ugljenih hidrata) i energetske vrijednosti (kalorija) banana.

Sastav banana - proteina, masti, ugljenih hidrata i kalorija sadržaj

Banana pulpa sadrži:

proteina - 1,5%;
masti - 0,5%;
ugljikohidrata - 20-30%, što dominiraju jednostavne ugljikohidrata, posebno saharoza, složenih ugljenih hidrata čine samo 5-8%;
Voda - 65%.

Kao što se vidi iz gore navedenih podataka - predstavlja izvor brzo banana ugljikohidrata, Osim toga, sadrži mnogo kalija (350 mg) i pristojno magnezij (42 mg), što ga čini savršenim užinu nakon intenzivnog treninga čini, što ne samo da dopuni energiju, ali i da povrati ravnotežu elektrolita u organizmu.

Također 100 g banana pulpe sadrži:

vitamina i provitamina A - ne previše, oko 2% dnevnih potreba čovjeka. Inače, u sve sada, popularnost crvene banane, beta-karoten naći u 3 puta više nego u dobro poznata žuta;
B vitamina - posebno puno vitamina B6, koji je odgovoran za rad mišića, pomaže ukloniti holesterol iz tijela, smanjuje rizik od dijabetesa;
Vitamin C - 11% dnevne potrebne standarde;
dosta vitamina E i PP;
pristojan iznos tog elementa u tragovima kao mangan (14% od dnevnih potreba) potrebnih za dobar imunitet i dobro raspoloženje;
aminokiselinu triptofan, koja je sirovina za sintezu u organizmu, takozvani "hormon sreće" serotonin.