Beef - kalorija

Govedina je bitan dio naše ishrane, zbog čega su mnogi zainteresovani za to vrijednosti hrane. Između različitih vrsta mesa je ovo jedan stoji malo masti - međutim, to ovisi o težini trupa. U ovom članku ćete saznati koliko kalorija u govedine i neke popularne jela od njega.

Nutritivnu vrijednost govedine

Stručnjaci su utvrdili da je kalorija govedina ovisi o prisutnosti i količine masti u organizmu. Što više masnog tkiva - posebno u rezultat visoke kalorija je komad mesa. U tom smislu, što je mnogo više odgovara da se ne prikazuju u prosjeku, i detaljno razumijevanje kalorija sadržaj svakog trupa.

Nudimo vam sto, koja sadrži govedinu kalorija, i koliko proteina, masti i ugljikohidrata u svakom od svojih dijelova. Dijelova naredio nisu po abecednom redu, a od povećanja kalorijskog sadržaja.

Iz ove tabele jasno pokazuje toliko snažno utiče količinu masti u finalu kalorija. Dakle, najlakši deo goveđeg mesa može se smatrati vrata, ramena i slabine, a najviše high-kalorija - rezanje, Backstrap, Pashnin, slanina i meso kotlet.

Pripremiti dijetetski obrok, morate izabrati one opcije govedine, koje se nalaze na vrhu tabele. Ovo je najviše nemasno meso, što zahtijeva posebno pažljive pripreme - u suprotnom to može biti previše suha.

Beef kalorija na pari

Ako kuhati govedina za par, dodajući samo sol i papar, ne koristite marinadu od ulja, i masne umake, kalorijske sadržaj jela nije mnogo će se promijeniti: u pripremi nemasnu dijelova trupova nutritivne vrijednosti obroka će biti samo 195 kcal. Ovo je jedan od najlakših tehnike i dodataka pripremi bilo koje jelo.

Kalorija mesaru

Tipično, za pečenje odabrane kukuljicu deo goveđeg mesa. Ako se tome doda da je samo sok od limuna, soli i biber, i to će biti pečena u foliji s lukom, ukupan kalorijski sadržaj jela je samo 111 kcal. Ovo je još jedan odličan izbor za zalihe hrane tijekom mršavljenja. Osim toga, govedina, kuhani pa ispada sočan i tendera.

Kalorija govedinu

Prženje odabrati masnoće govedina, inače je previše suva i neukusna. Tokom kuvanja, po pravilu, koristi se dosta masti, što je ukupan kalorijski sadržaj hrane je jednako oko 385 kalorija na 100 g gotovog proizvoda. Možda je ovo dobar izbor za praznične trpeze, ali ne dešavaju običan izbornika osoba mršavljenje.

Smanjiti kalorija jela mogu se pripremiti ako je govedina na roštilju, ali da bi ga kao sočna da pokušamo prilično. U svakom slučaju, ako se koristi u jestivog ulja, masti umak ili marinada - to je pogrešan izbor za one koji vjeruju u kalorija i pratite na slici.

Video: Beef kalorija

Video: Kako kuhati kao Heston Beef