Koliko proteina u govedina?

Govedina - vrlo koristan i lako probavljiva mesa, koja se često jeli kao sportisti i ljudi koji gleda svoje brojke. Koliko proteina u govedine, a koje hranjive tvari čine meso posebno vrijednim?

sastav mesa

Prije nego što ste saznali koliko proteina u govedine, potrebno je shvatiti što hranjive tvari su dio toga. Predviđeno je da se kuhano meso zadržava gotovo sve svoje korisne osobine koje su potrebne ljudskom organizmu. Na primjer, u meso sadrži sledeće vitamini i kemijske elemente:

• Vitamini B1, B2, B5, B6, B9, E, PP;
• nikla;
• kalcij;
• kobalt;
• magnezija;
• molibden;
• fluoro;
• cink;
• željeza;
• kalij;
• natrijum;
• hlora.

Zbog svoje posebne imovine, meso se ne samo dobro apsorbira u tijelo, ali i energiju. Redovno konzumiranje kuvana govedina u hrani pomaže osloboditi umor i čini osobu više aktivan i energičan.

Koliko proteina u kuhanim govedina?

Za neke ljude, a posebno sportaše, koji su u porastu mase od posebnog značaja, kao što je protein u govedine. Na kraju krajeva, protein je osnova njihove moći, i, prema tome, oni pokušavaju da ga koriste što je više moguće. Kaže se da je govedina mogu biti različiti, na primjer, sušeno i ne puno. Ti ljudi koji gledaju svoje figure ili izgraditi mišićnu masu, često biraju meso sa minimalnim sadržajem masti. Što više masti u proizvodu, manje proteina, respektivno. Zato treba izabrati brisket, karlice dijela ili clipping.

Koliko grama proteina u govedina? U prosjeku, sto grama mesa sadrži oko 18 do 25 grama proteina. U isto vrijeme, u slanina proteina je oko 18 grama, ali u hip deo predstave povećati do 20-25 grama.

Mlada krava meso ima delikatan ružičaste boje. Ali tamna govedina - dokazi da je krava bila prilično stara. Kada kupujete kvalitetan proizvod treba obratiti pažnju na miris, koji bi trebao biti lijepo i svježe.

Video: Istina o mesu!

Video: Koliko mišića "tamaniti" proteina? Glad i katabolizma