Koliko kalorija u limun?

Održivi izraz "kiselo kao limun" se najčešće koristi u negativnom smislu. Ali sam plod, koji ima najpoznatiji kiselo-ukus prekislym zauzima u potrošačke korpe mnogih ljudi počasno mjesto. Sve je bilo u jedinstvenom limuna kompatibilnost s drugim proizvodima. Ovo voće - velika začin za umake i salatu, nezaobilazan sastojak u konditorskoj i pića. To daje pikantnost hrane i jednostavnost, a opet gotovo da nema kalorija, dodaje se. Da odgovori na pitanje, koliko kalorija su u limun može se, uzevši u obzir njen sastav. Uprkos kiseli okus ploda sadrži puno ugljikohidrata - 35% od ukupne mase, a ostatak - voda i dijetalnih vlakana. Dosta njemu proteina i masti - 14% po masi, i.e. oko 1 gram. Dakle, koliko kalorija u limun prosečne težine? Vrlo mala - 34 kalorija. Ovo je odličan proizvod za one koji se bore sa pretežak. I njegova korisna svojstva gotovo potpuno očuvan u ceđeni soka.

Koliko kalorija u sok od limuna?

Kalorijska sadržaj soka od limuna je gotovo ista kao i limuna. I kemijski sastav malo razlikuje. Sok malo manje ugljikohidrata, proteina i masti koliko i svježe voće. Tu je i cijeli niz vitamina i minerala:

• vitamina C;
• Vitamini A i E;
• vitamini B grupe (1,2,5,6,9);
• vitamin PP;
• minerali cink, fluor, bakar, mangan, bor, kalcijum, kalijum, gvožđe;
• i druge organske kiseline. nutrijenata.

Kalorijska sok od limuna u ovom slučaju iznosi 33 kcal / 100g, gotovo je jednak nivo nutritivne vrijednosti svježeg voća. Sok od limuna može se sa sigurnošću dodati u umake, peciva, pića, koristi se kao začin za meso i ribu. Višak kalorija jela nije dodate.

Video: Lemon szhygaet masti. Korištenje limuna

Video: Pita od jabuka 127 kalorija (Apple Pie)