Koliko kalorija su u ruskoj sira?

Sir - popularni hrane koncentriran mliječnih proizvoda. Proteini izveden iz sira, apsorbira u ljudsko tijelo je mnogo bolji od mlijeka. Sadržane u sirevi hranjivih tvari apsorbira 98-99% (to jest, gotovo u potpunosti).

Štete i koristi od tvrdih sireva

U tvrdih sireva (i općenito, sirevi) sadrži vitamine (uglavnom A, D, E i grupe B), pantotenske kiseline, kazein i druge korisne tvari (uglavnom spoj kalcijum i fosfor). Nutritivnu vrijednost sirevi variraju ovisno o sadržaju proteina (moguće i do 25%) i masti (60%).

Mogu li sira na dijeti?

Sirevi, uključujući i čvrsto, u razumnim količinama su uključeni u meniju različitih dijeta. Želeći stroynet i zadržavaju oblik bolje jesti tvrde sireve, sami ili s grubim integralnog ili raženog kruha. Naravno, potrošnja tvrdih sireva biti ograničena zbog prilično visok sadržaj soli i mliječne masti.

Jedna od mojih omiljenih sireva, uobičajena i tradicionalna post-sovjetskom prostoru je sir "ruski". Ovaj polutvrdi sir pripremljen od pasteriziranog kravljeg mlijeka od strane sirila koagulacije izrade i mezofilne bakterije mliječne kiseline.

Koliko kalorija su u ruskoj sira?

Energetska vrijednost Sir "ruski" ovisi o sadržaju mliječne masti (oko 50%) i proteina (oko 24%), koja je, prilično visoka. Iznos kalorija u siru "ruski" je oko 363 kcal na 100g proizvoda.

Prilikom odabira sir da li sir na dijeti pod nazivom "ruski" Budite vrlo oprezni.

Nažalost, u ovom trenutku, neki proizvođači se isporučuju u prodavnicama takozvane "sir proizvod", pod naslovom "Ruska". Ovaj proizvod sadrži štetne palmino ulje i / ili drugih biljnih ulja, također je moguće, i drugih neprofitabilnih aditivima koji se koriste u procesu i konzervansa proizvodnje, što osigurava dugo skladištenje. Korisnost ovog proizvoda je upitna. Osim toga, prodavci u komercijalne mreže ne žuriti obavijestiti kupca da je proizvod prodaje sir, a ne sir. Osim toga, osoblje prodavnica se reže na komade ili glava sir bar i prodaje bez oznaka. Izbor sir pod imenom "ruski", nemojte se ustručavati da zatraži da pokaže natpis na jednom komadu paketa (kolač ili glava), ali bolje - certifikat o usklađenosti.