Koliko kalorija u sir?

Sir - izuzetno koristan proizvod, ali ne i sve njegove sorte su pogodne za ishranu. To je zbog činjenice da su neke vrste nisu jako korisni, drugi su previše težak za želudac, jer je količina kalorija u siru ovisi o njegovom sadržaju masti, i druge karakteristike sastavu i načinu proizvodnje. Ako vam se sviđa ovaj proizvod mliječne, morate odlučiti kakvu je najpogodnija za svoj stol. U ovom članku ćete saznati koliko kalorija u sir različitih sorti.

Koliko kalorija u vrsta sira poznato?

Sir je podijeljena u tri glavne kategorije: solidan (Npr, nizozemski, parmezan), polutvrda (ruski, ISCA, Altaian itd), blaga (skuta sa teksturom, kao što su mozzarella). Po pravilu, najpopularniji u post-sovjetskom prostoru su polutvrde sireve, i sve druge opcije su često doživljavaju kao gurmanski.

Uzmite u obzir sadržaj kalorija nekih popularnih sireva:

• Holandski sir - polutvrda, aroma i sa sadržajem zasićenih masti ne više od 28% - od svojih kalorija - 352 kcal na 100 g;
• Cheddar - jedan od najpopularnijih u svijetu njegove syrov- kalorična vrijednost 392 kcal, od čega je 23 g proteina i 32 g masti;
• Ruski sir - prijatnog ukusa i omiljeno sa mnogim, sadrži puno proteina i je proizvod relativno niske kalorične moći - 360 kcal na 100 g;
• Muenster (i Livarot sir, Romadur i Tilzer Limburgish) - Francuski sir sa niskim sadržajem masti - 29 g, svoj kalorijski sadržaj je 365 kcal na 100g proizvoda.

To - oni sirevi koji se često pojavljuju na stolu potrošača. Oni se koriste za sendviče i složenac, i salate. Svi ovi sirevi može biti ograničena da se u dijeti za korekciju težine.

Koliko kalorija u siru suluguni?

Ova vrsta sira - soft, to je kiselo strukture i meka kremasti ukus. Ova opcija je idealna za dijetu, jer je samo 285 kalorija na 100 grama. U ovom slučaju, struktura sadrži 19.5 grama proteina i 22 g masti, što ukazuje na nizak sadržaj masti i uporedni ravnotežu proizvod.

Kalorija plavim sirom

Postoji veliki izbor sireva s plijesni, ali je stekao popularnost, a ne sve od njih. Ako uzmemo u obzir klasičnoj verziji plavim sirom, kao što su Roquefort, nemoguće je ne spomenuti veliku količinu masti u sastavu - 28 g proteina, previše - 21 grama, ali postoje i ugljikohidrati - 2.34 ukupno kalorija sir - 353 kalorija. Koristite ga u vašoj ishrani moguće, ali u ograničenim količinama.

Kalorija sir DorBlu

Ovo je - začinjeno plavi sir, koji se odlikuje elegancijom i njemački majstori i dalje držao recept tajna. 100 g za 21 g proteina i 30 g masti, što ukupno daje energetska vrijednost 354 kcal. Nije najbolja opcija za ishranu, ali je dozvoljeno.

Koliko kalorija u parmezana?

Većina tvrdi sirevi - parmezan to. Prije nego što dođete do svog stola, ovaj sir sazrijeva za 12-36 mjeseci prije nego što stigne do željenog dosljednost. Ovisno o proizvođaču, ovaj sir ima kalorijsku vrijednost od 380-390 kcal na 100 grama. Teško je nazvati dijetetski proizvod, dakle, u toku gubitak težine je bolje da se odnosi na druge sorte ili da ga koristite u vrlo ograničenim količinama.

Kalorijska sadržaj mascarpone sira

Ova meka, nježna, divno ukusan sir se često koristi u pripremi ukusnih slastica. To je samo njegov nevjerojatno visok kalorija: 412 jedinica na 100 g proizvoda iz koje proteina i ugljikohidrata prisutan u količini 4,8 g, ali masti - 41,5 grama! Ako je vaš cilj izgubiti na težini, ovaj proizvod treba isključiti iz ishrane, čak i ako ga puno volim.

Video: Koliko kalorija u feta sir