Sastav jabuka

Apple je poznat po osobi za dugo vremena: ona se spominje u mitovima antičke Grčke, u Starom zavjetu, njegova slika pronađeni su na drevnim egipatskim crtežima. On pripisuje ljekovita svojstva još od antičkih vremena: u narodnoj medicini koristi jabuka sa probavnih tegoba, anemije, kaša od pire voćna kaša pomiješana s maslacem poslastica pukotine na usnama.

Izuzetan nutritivna i ljekovita svojstva nekih, priznaje jabuka i moderne medicine - na primjer, ovo voće je u stanju da organizuje rad organa za varenje, odstranjuje iz toksina tijelo, pomaže da se smanji nivo holesterola i šećera u krvi. Takve korisne kvalitete zbog materije članovi jabuke.

Sastav i kalorijska sadržaj jabuka

Jabuke, kao i mnoge druge voća, puno vode - do 87% po težini. Preostalih 13% dolazi iz:

• proteina - 0,4%;
• masti - 0,4%;
• ugljikohidrata - 9,8%;
• vitaminima i mineralima - 2,4%;
• dijetna vlakna - 1,8%.

Prošlosti - glavni bogatstvo jabuke. Njihove glavne komponente - pektin u stanju očistiti crijeva izlučuju mnogo otrovnih tvari, kako bi se smanjio nivo holesterol i nivo šećera u krvi. Osim pektin apsorbira masti iz druge hrane, i sprečava njihovu asimilaciju da s obzirom na nizak sadržaj kalorija: 45 - 50 kalorija čini Apple jedan od najboljih komponenti ishrane.

Vitamin sastav jabuka

Što se tiče vitamina, sastav jabuka ne razlikuje bogatstvo iako je ovo voće je predstavio spektar biološki aktivnih supstanci (vitamini A, C, E, H i PP, K, i gotovo sve vitamine grupe B), sadrže male količine, to ne pokriva ni 10 udio dnevnih ljudskih potreba.

Međutim, u mnogo jabuka supstance slične vitaminima, koji su antioksidansi. Jedinjenja koja nosi ime katehini spriječiti slobodne radikale oštećenje ćelija organizma i mogućnosti da uspori proces starenja.

Video: Propaganda sam jeo jabuke

Video: Jabuke u testu na mineralne vode