Govedina u slatko kiselom sosu

govedina slatko-kiselom sosu - vrlo originalan i ukusno jelo, koje se priprema ste obavezni da probudi interes i divljenje gostiju.

Govedina u slatko kiselom sosu

sastojci:

meso govedine - 500 g;
adjika - 10 ml;
putera - 30 g;
Kuhana voda - 100 ml;
luk - 1 kom;.
Brašno - 20 g;
sok od paradajza - 100 ml;
paradajz - 1 kom;.
Fresh peršuna - 0,5 zrak;
Šećer - 20 g;
Soli - 10 g

priprema

Za pripremu originalnih jela, uzeti govedina, isperite i očistite meso iz plonochek i tetiva. Zatim izrezati na ploče, od kojih je svaki malo odbija i shinkuem male komadiće zatim pržene u lijevanog željeza kazan u istopljeni puter maslitse.

Passeruem svi zajedno, neprestano mešajući drvenom lopaticom. Kockice sjeckanog svježeg paradajza, bacanje u povrće, dodajte brašno, promiješajte i brzo sipajte sok od paradajza, pomiješana s kuhanim vodom.

Sada sezona sa solju i šećerom jelo. Kuhajte na laganoj vatri, pokriveno dok govedina tendera. Na kraju umak od mesa dodati gotove adjika, sitno sjeckani bilje, poklopac sa poklopcem i isključite štednjak. Inzistiramo meso za 10 minuta, a zatim poslužite do stola sa svježim povrćem i kuhani krumpir.

Govedina u kiselom sosu sa bundevom

sastojci:

biljno ulje;
kima;
šećer i sok od limuna - po ukusu;
umaku od rajčice - 5, čl. žlice;
tlo đumbira - 2 kašičice ;.
govedina - 500 g;
bundeva - 300 g;
biber - 2 kom;.
konzervirana ananasa - 100 g;
luk - 1 kom.

priprema

Pumpkin čist, izrezati u male kockice i pržiti u dubokom tiganju na vrelom ulju. Zatim zatvorite poklopac i mučena za 15 minuta na laganoj vatri. Ovaj put, dok pripremaju drugim namirnicama.

Govedina isečeno na dugim tankim štapovima, biber - trake, a luk - semirings. Na sljedećoj tiganj pržiti meso u malim količinama, a zatim zajedno sa lukom za sve bundeve i mučio oko 5 minuta Shift.

Nakon toga, dodajte paprike, promiješati, sipajte sos od paradajza, pospite kima i dalje krčka pod poklopcem dok ne omekša oko 25 minuta. Za 5 minuta dok kuhani širenje konzervirane ananas, obučen u zemlju đumbir, sol i papar na okus. Da biste prilagodili ukusu dodatak soka od limuna slatko-kisela i malo šećera jelo.

Govedina sa slatkim i kiselom sosu s rezancima

sastojci:

kečap - 30 ml;
čili paprika - 1 kom;.
vlasac - 200 g;
Meda - 30 ml;
biljno ulje - 50 ml;
meso govedine - 350 g;
Brašna - 50 g;
Soja sos - 30 ml;
dill - 100 g;
gljiva - 150 g;
špageti - 200 g;
paprika - 150 g

priprema

Govedina obrađuju, oprati i iseći na tanke kockice. Zatim meso posuti brašno za proizvodnju oštar zlatni i njegove pržiti pan na vrelom povrća maslitse.

Sada za povrće. Za naše obrok ispostavilo začinjeno i malo oštar malo, dodajte malo spaljivanje papar, sjeckani slame. Ostalo povrće odabrati po vašem ukusu: možete uzeti paprika, zeleni luk i gljive. Svi shinkuem tanke trake.

Dalje čir do pola rezance. U tiganj passeruem gljive, dodajte malo meda i bibera. Nakon toga, leži mi u govedini povrće, sipati soja sos i staviti nekoliko kašika kečapa. U tiganj nokautirati rezance, pospite svježim koprom i zeleni luk. Držite jelo 3 minute na vatru, a zatim promiješati i staviti na stol!