Juha od gljiva nafte

žuta boletus - zdrava i ukusna gljiva, koje po svojoj nutritivne vrijednosti nisu inferiorne u odnosu na potpuno beli. Jer je njihov plodova uglavnom u periodu od jula do oktobra, onda sada je dobar trenutak da se razgovara o jelima koja se pripremaju. Mi ćemo vam danas reći kako kuhati srdačna i ukusne supe nafte.

Recept za juha od gljiva s vrganjima

sastojci:

svježe luteus - 100 g;
Šargarepe - 1 kom;.
celer korijen - 200 g;
Beli luk - 3 čena;
mlijeko - 100 ml;
ljute papričice - 1 kom;.
žarulja - 2 kom;.
začini;
biljno ulje.

priprema

Gljive poslastica, čist, dobro oprati i iseći na kriške. Zatim sipajte hladnu vodu i kuvajte sa pročišćenim žarulja za oko 15 minuta. Ovo čisto mrkve, luk, češnjak i tlo. Passeruem pripremljen povrće na vrelom povrća maslitse 10 minuta, a zatim sipati kipuće vode i kuhajte 5 minuta. Celer očistiti, oprati i na kockice shinkuem. I dodati gljive u juhu, kuhati 30 minuta na laganoj vatri i dodajte malo soli po ukusu. Mlijeko kuhati odvojeno. Pod ljuta paprika oprati, prepoloviti, očistiti od semena i samljeti. Supa uranjati blender i samljeti ga u stanje homogene kaše. Nakon toga, prelijte vruće mlijeko, a zatim smanjiti na čir. Svježe cilantro se pere, slomljen i oštrim bacanje paprike u tiganju. Kuhati sve zajedno još malo 3, a zatim spremni da prospe supa ulje na pločama, posuti krutoni belog hleba i odmah poslužiti.

Recept juha s vrganjima

sastojci:

svježi vrganji - 300 g;
Krumpir - 600 g;
začini;
luk - 1 kom;.
začini.

priprema

Kako maslac gljive, oprati, tretiraju, odvojite poklopac sa nogu i isecite na male komade odvojeno. Nadalje, kapa lagano mash malter. Zbog toga, naša juha će biti mirisno i bogat. Krompir čist i shinkuem trake. Popunite pot do sredine vode, staviti na vatru i dovesti do kuhati. Onda baciti gljive, kuvati ih oko pola sata, miješajući povremeno. Kako je prošlo vrijeme, dodati u tiganj pripremljen krompir, pokriti s poklopcem, smanjiti vatru i kuhajte još 15 minuta. Sijalica čist, melenko kotlet, povrća passeruem maslitse i ležao pečenje u supu. Sol, papar po ukusu jelo, promiješati, kuhati još 5 minuta, a zatim isključite toplinu i ostaviti da se ulije oko sat vremena. Spreman juha sa svježim uljem se isporučuje na tabeli sa pavlakom i kruh.

ulja u supu multivarka

sastojci:

svježe luteus - 300 g;
Šargarepe - 1 kom;.
Beli luk - 1 čen;
krumpir - 5 kom;.
začini;
žarulja - 2 kom;.
lovorova lista, češnjaka - na okus.

priprema

Gljive oprati u hladnoj vodi da uklonite kape i pelt shinkuem velikih komada. Mali žuti vrganj može ostati netaknuta, a ne smanjiti. Nakon toga, postavljene gljive u posudu Multivarki. juha od nafte u multivarka Šargarepe čist, trljati na grubo rende, shinkuem luk pola prstenje i krompir iseći na prilično velike kriške. Zatim dodajte sve povrće na gljive, sipajte u posudu vode do oznake, so i biber po ukusu, baciti nekoliko cvjetova klinčića, lovora i malo češanj češnjaka. Zatvorite poklopac uređaja, izaberite program na ekranu, "Sredstva" i odredimo oko 40 minuta. Nakon ovog vremena, mirisna juha od svježeg gljiva je već na stolu. Izlijte Skeet, baciti u svakom prstohvat sitno sjeckani kopar, staviti kašiku pavlake i služiti.