Kako kuhati lazanje s mesom?

Lazanje - ukusna talijanske kuhinje. I da pokušamo to, ne nužno ići u restoran. Sada ćemo vam reći kako kuhati lazanje s mesom.

Lazanje sa mljevenim mesom

sastojci:

• mljeveno meso - 450 g;
• luk - 170 g;
• Brašna - 45 g;
• paradajz pire - 450 g;
• listova lazani-
• Parmezan - 50 g;
• mlijeko 3,2% masti - 400 ml;
• prirodni maslac - 45 g;
• zelje - '30

priprema

Priprema jednostavnih lazanje sa mlevenim početi sa pripremom za punjenje - prvi passeruem sjeckani luk do zlatno. Dodajte mljeveno meso, dodati malo soli i to pritrushivaem biber. Sada šire paradajz pire i 10 minuta kuvajte preko laganoj vatri. Zatim možete dodati sjeckani kopar ili peršin.

Sada ćemo početi kuhati umak: otopiti maslac, dodajte brašno da ga, promiješati i prelijte rezultat masovne mlijeko. U isto vrijeme, stalno moramo promiješati smjese. Na laganoj vatri zagrijava dok gusta, dodajte malo soli, papra i isključite vatru. Sada odgovarajući pravokutnog oblika od ulja za podmazivanje, širi list lazanja, sipajte ga sos. Distribuiramo za punjenje na vrhu. I tako smo ponoviti slojeva dok sve sastojke koje koristimo. Top sipajte sos i naribanim parmezanom pritrushivaem. Pecite klasične meso lazanje sa oko 30 minuta u pećnici do zlatno.

Lazanje recept sa mljevenim mesom i gljivama

sastojci:

• lazanje listova - 300 g;
• paradajza - 2 kom;.
• mlijeko - 800 ml;
• sir - 50 g;
• sirovog mljevenog mesa - 0,5 kg;
• Pšenično brašno - 100 g;
• luk - 140 g;
• svježe gljive - 300 g;
• kečap - 3 žlice. žlice;
• prirodni maslac - 50 g;
• muškatni oraščić - prstohvat;
• soli;
• biljno ulje.

priprema

Ako uputstva za listove lazanja rekli da im je potrebno da se prethodno provri, a zatim slijedite upute kuhati ih, a onda baca u cjedilo. Mljeveno passeruem na udar groma, dodajući uz nju pasirani paradajz, kečap. Pa sve promiješati, dodati malo soli i kuvajte oko 5 minuta. Gljive izrezati na kockice. Samljeti oguljene luk. Pržiti sve zajedno oko 10 minuta u kalupu se stavlja sloj mljevenog mesa, gornji list je stavljen lazanje. Onda nokautirati gljive i luk na vrhu i pokriti sa lazanje listova. Rastopiti maslac u tavi, dodajte brašno i dobro promiješajte. Kada se apsorbuje ulje, sipajte mleko i mešati energično. Kada se umak zgusne, stavite ga muškatni oraščić. Popunite kući lazanje s mesom i umakom od gljiva i ribani sir na vrhu pritrushivaem. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta.

Video: Kako pripremiti lazanje sa mljevenim mesom. Cook lazanje Recept je vrlo jednostavan!

Video: TASTY LASAGNE U multivarka, lazanje sa mlevenim kako kuhati lazanje # lazanje recept

Video: lazanje sa šampinjonima i dlake