Kako kuhati lazanje listova gotovih kuće?

kako kuhati lazanje od kuće spreman listova

Danas naša recept o tome kako kuhati lazanje s mesom iz gotove listova. To je nevjerojatno ukusna talijanske kuhinje trese originalne performanse, bogata okusa i prekrasnim aromu. Nakon što je napustio upakovochku gotovih listova za lazanje, kuhati nije teško i možete provjeriti ovo prateći jednostavne smjernice.

Lazanje listova sa spreman - recept

sastojci:

svinja mljevenog mesa - 650 g;
završio lazanje listova - 10-12 kom;.
sir - 290 g;
Beli luk - 1 zub;
Luk - 80 g;
Svježe rajčice - 225 g;
umak od rajčice - 120 g;
mrkva - 90 g;
mješavini začina suhe talijanski trava - 1 kašičica ili na okus.
biljno ulje bez mirisa - 30 ml;
sol - po ukusu;
tlo crni papar - po ukusu;

Za bešamel sos:

pšenično brašno - 55-65 g;
svježeg mlijeka - 750 ml;
suho bilje - 1-2 prstohvata;
muškatni oraščić, tlo oraha - 1-2 prstohvata;
putera - 120 g;
Lovor - 2 kom;.
tlo bijeli papar - 1 prstohvat;
soli.

priprema

Od listove lazanja u našem slučaju mi koristimo gotove, onda neka nas odmah priprema preostale dvije baze jela - punjenje i umak.

Klasičan punjenje za lazanje napravljene od mljevenog mesa sa povrćem. I možete uzeti apsolutno bilo meso, moramo to mljeveni svinjetine pomiješan s govedine. Povrće nužno pranje i čišćenje, luk shinkuem melenko kocke, mrkva se obrađuju na srednje rende, i oparen s kipućom vodom paradajz da riješi kože i sjeckati sitno oštrim nožem je dovoljno.

U tiganj Warms rafiniranih ulja i passeruem je pripremljen luk i šargarepa za pet minuta. Sada, dodajte mljeveno meso, pržiti malo, zajedno s povrćem, gnječenje temeljito grudve vece. A zatim polaganje narezane svježe rajčice, oguljene i sjeckani češnjak melenko, dodati paradajz sos, dovesti mase do željenog ukus soli, papra i ljekovitog bilja, Poklopac i sadržaj lonac tomim na toplinu niskog intenziteta za petnaest minuta.

Uz punjenje završeno, sada za bešamel sos, bez kojih lazanje nije. Mlijeko argumente u posudu kuhati, nakon dodavanja list lovora i jedan ili dva prstohvata muškatnog oraščića. Zatim isključite štednjak, poklopac lonac sa poklopcem i ostaviti deset minuta da daju svoj začin ukus.

Ne gubeći vrijeme, passeruem u promiskuitet krem maslitse pšeničnog brašna za tri do pet minuta, neprestano mešajući. Ova akcija bi trebalo da bude zlatno tijesto, u kojem tankom mlazu sipa pravi mlijeko, nakon uklanjanja iz nje lavrushku, a nikada na trenutak prestanu promiješati sos, već smo se poveća intenzitet. Sada dodajte sol u mješavinu i bijeli papar, grije skoro do usijanja, ali izbjegavajte uzburkala i skloniti sa vatre.

Glavne komponente jelo je spreman, pređite na njegov dizajn i pečenje. Na dnu spremnika kako se pripremiti završio listove lazanje pečenje podmazanu i podmazuje sloj bešamel sos. Sada raspadaju jedan sloj lazanje listova, pokriti dio njihovog mesa, sipajte malo sos i sir pritrushivaem blago. Onda opet ponoviti slojeva u istom cilju onoliko puta koliko je dovoljno za svoje komponente. Na kraju poklopca ploče velikodušan sloj bešamel i sir pospite obilato.

Priprema lazanje u pećnicu bez propasti. Za tu svrhu greje unaprijed stvaranje uslova temperaturu na 190 stepeni, imaju jelo na srednji nivo i pecite oko pola sata. Rezultat bi trebao biti ukusan porumeni, uređenje površine lazanje.