Kako kuhati lazanje u kući?

Lazanje - tradicionalne talijanske kuhinje, bilo je vrlo drag stanovnika naše zemlje. Danas ćemo vam reći kako kuhati lazanje kod kuće i iznenaditi svoje goste sa originalnim i ukusno jelo.

Kako kuhati lazanje s mesom?

sastojci:

listova za lazanje - 15 kom;.
tlo svinjetina - 400 g;
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
mozzarella sir - 2 kom;.
umak od rajčice - po ukusu;
biljno ulje - 20 ml;
Beli luk - 2 čena;
paradajz - 3 kom;.
gusta krema - 300 ml;
svježe bilje - da se hrani.

priprema

Prije nego što kuhati kod kuće lazanje kupiti gotove listova. Mljeveno meso prženi u vrućem ulju i začinite začinima po ukusu. Mrkve i luk očistiti, oprati, tanko shinkuem i dodajte u nadjev. Smanjite vatru i stew zajedno za 5 minuta. Sljedeći put paradajz sos, miješati i tomim još 5 minuta, dodajući više opcionalnih čena belog luka. Sada uzmite listove za lazanje i kuvajte ih oko 3 minute, spustivši se naizmjenično u vrelu posoljenu. Završio slojevi nisu oprane i širenje na ručnik. Nakon toga, nastavljamo Skupštini jela: pan je prekriven folijom, što branicima na rubovima i položiti nekoliko listova, koja pokriva cijelu dnu obrasca. Mi sada distribuira preko površine za punjenje mesa i prelijte pavlake. Ovaj dodati sjeckani na kockice paradajza, ljekovitog bilja i kriške mozzarelle. Pokrijte tijesto nadjev i ponoviti sve slojeve u istom cilju. Šaljemo preform u pećnici na 220 stupnjeva izlagati i odrediti temperatura oko 40 minuta. Mi služimo lazanje vruće, izrezati na komade od porcijama i prekrivena svježim biljem.

Kako kuhati lazanje u multivarka?

sastojci:

mljevenog mesa - 400 g;
luk - 1 kom;.
rajčica - 2 žlice. žlice;
listova za lazanje;
začini;
Sir - 130 g;

Za umak:

maslac - 50 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
Beli luk - 2 čena;
mlijeko - 250 ml;
muškatni oraščić - prstohvat.

priprema

Prije nego što kuhati kod kuće lazanje, pripremiti sve sastojke. Luk čišćenje, shinkuem melenko i pržiti u biljnom maslitse u multivarka by modu "Hot". Zatim dodajte nadjev i kuhati, miješajući povremeno, 10 minuta nakon toga stavi paradajz paste, mix, sa začinskim tomim nekoliko minuta. Prebacimo gotovi za punjenje u posudu. U čistom zdjela Multivarki bacanje komad kremom od maslaca, postavite isti režim i jednom maslitse istopi, dodajte brašno. Zatim sipajte malo mleka, razbiti sve grudvice i bacajući na okus prstohvat muškatnog oraščića i stiska nekoliko čena belog luka. Kada umak počne da se zgušnjava, isključite aparat i sipajte ga u posudu. Naspi kup Multivarki filtrirane vode, režim prekidač "pare" i nakon ključanja nježno spustiti listove lazanja i kuhati ih. Sada idite na jela skupštini: jelo bio je prekriven list folije, masti i umak staviti na vrhu list tijesta. Dalje, distribuirati punjenje i lagano poravnati kašikom. Pospite velikodušno sa sirom, prelijte sosom i onda pokriti listom tijesta. Ponovite sve slojeve i pripremiti lazanje u režim "pečenje" za 50 minuta.

Kako kuhati lazanje sa piletinom?

sastojci:

piletina - 500 g;
žarulja - 2 kom;.
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
paradajz - 4 kom;.
Sir - 200 g;
Fresh peršuna - 0,5 zrak;
tijesto za lazanje - 1 pakovanje;
svježe gljive - 300 g

Za umak:

mlijeko - 800 ml;
putera - 40 g;
brašno - 3 žlice. žlice;
tla muškatni oraščić -. 1 žličica.

priprema

Prije nego što kuhati lazanje s gljivama, pripremiti sve sastojke. File i gljive kako kuhati lazanje s piletinom dobro oprati i iseći na male kriške. Luk i fino: pročistiti shinkuem i paradajz gumiran na grubo rende i pomiješati sa seckanim peršunom. U velikom tiganju Warms povrća maslitse i pržiti luk dok ne transparentan. Zatim dodajte piletinu, gljive i kuhati oko 15 minuta, dodati začine po ukusu. Na dnu kalupa širenja tijesto, prethodno kuhane, prema uputstvu. Stavite gornju polovinu punjenje i prelijte umak. Sljedeći širi slijedeći sloj testa, punjenje i umakom. Nakon što smo distribuirati paradajz sa začinskim biljem, sir u prahu na vrhu i pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni dok primamljivo kore.