Kako kuhati ratatouille u kući?

Nudimo vam da učimo od naše recepte, kako kuhati najviše ukusna ratatouille i čine ga se kao kod kuće.

Kako kuhati povrće Ratatouille u tiganj u pećnici?

sastojci:

paradajza - 3-4 komada;.
Squash - 1 kom;.
tikvice - 1 kom;.
patlidžan - 1 kom;.
crvena paprika - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
bilo umaku od rajčice - 5, čl. žlice;
zeleni bosiljak - 3-4 grane;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
mladi luk - 3 čena;
Soli - prstohvat.

priprema

Pan odabrati više i dublje u dnu koji se sipa biljnog ulja i stavite na štednjak da se zagreje. ležala smo veliku posudu luk kockice i dovodeći ga dodati mekoću na isti način narezane paprike. Kada je povrće su potpuno gotovi (meko) obučen sa paradajz sosom i posuti sitno sjeckani svježi bosiljak. Miješati sve sa lopaticom i kuvajte sos za ovu divnu pokrivaju oko 6-7 minuta.

Šarena povrće poput rajčica, tikvica, tikvice i patlidžan, horoshenechko oprati vodom i smanjiti ih sa tankim, oštrim nožem u debljini od ne više od tri milimetra. Nadalje, naizmjenično kriške povrća sve četiri kolone, raširi ih po zidovima posude sa sosom, dok krug nije potpuno zatvoren. Na isti način i ispunite uži krug.

U maslinovo ulje putem štampe propustiti mladi češnjak, dodajte prstohvat soli, promiješati sa kašikom i prelijte sve na površini polažu u posudu povrća.

Se mjeri folija list zatvoriti ratatouille i stavio ga u zagrejanoj rerni na 160 stepeni 1 sat i 15 minuta.

Kako kuhati povrće Ratatouille od patlidžana i tikvica u multivarka?

sastojci:

patlidžan - 1 kom;.
tikvice - 1 kom;.
paradajza - 2 kom;.
marinirane rajčice - 3 kom;.
Luk (major) - 1 kom;.
tlo slatka paprika - član 1.5. žlice;
crvena paprika (akutni) - 1/4 žličice ;.
Kardamon - 2/3 žličice ;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Luk sjeckati na sitne komade u blenderu, a zatim prebaciti ga u posudu, koja je već Kako kuhati povrće Ratatouille mirisni dim zagrijava ulja. Sa marinirane rajčice uklanjanje nepotrebnih nas kore i lakta njihove vilice u mash. Dodaj u njih crvena paprika, slatka paprika, kardamom, ih miješati zajedno sa paradajzom i proširio na sve već meka luk u tavu. Sada ove ukusne sos mi se krčka na vrlo laganoj vatri barem 10-12 minuta, a zatim za 3-5 minuta.

Mi širimo 1/2 šolje umak u Multivarki, prostire se na vrhu njega, naizmjenično kriške povrća: patlidžan, paradajz, tikvice. Kada je dno posude ispunjene, fino slano pecivo na povrću i širi ih na preostale 2/3 sosa. Vrh sa pola čaše hladne vode i režim "pečenje" priprema ratatouille 45 minuta.