Pileći kebab na ražnjić u pećnici

Unatoč činjenici da je otvaranje kebab kuća sezone je prošlo, a vreme je prilično omogućava odabran ispred stana u svrhu kuhanja mesa na vatru, neki i dalje prikladan za korištenje brza metoda kuhanja roštilj u pećnici. Za ovo drugo, odlučili smo staviti zajedno jedna varijacija na jelo, ovaj put u obliku piletine šiš kebab na ražnjić u pećnici.

Recept piletina šiš kebab na ražnjić u pećnici

Za one koji žele da kombinuju jesti roštilj sa dijetama posvećen brzi početak sezone plaže, nudimo da ćevape od piletine u jednostavnom azijskim marinadu.

sastojci:

biljno ulje - 15 ml;
Beli luk - 2 čena;
korijena đumbira - 3-4 cm;
Soja sos - 45 ml;
Meda - 45 ml;
piletina - 640

priprema

Nakon čišćenja piletina iz okolnih film, odvojite meso na komade jednake veličine i počne miješati komponente marinadu: med, soja ulje, češnjak i đumbir pyurirovannogo. Kada se miješa sastojke, rezultirajući pad marinadu piletine komada. Duže izlaganje nije poželjna, nekoliko sati će biti dovoljno, ali prihvatljiv piletina staviti na ražnjić odmah nakon veze sa marinadom. Zajedno sa piletinom biljnih komada ražnjić može nametnuti i. Organizirati pileći kebab ražnjići na pleh pergament-pokriven i ostavili ga na 190 stepeni 12-15 minuta.

Ražnjić od piletine srca na ražnjić kući

Alternativa crveno meso - piletina srca, malo podsjeća na goveđeg mesa u svojoj strukturi. Iznutrice ljubitelji sigurno će biti oduševljeni recept ispod.

sastojci:

piletina srca - 730 g;
soja sos - 45 ml;
vinsko sirće - 15 ml.

priprema

Dobro isprati i osušiti srcima, stavite ih u posudu od plastike ili stakla. Dobra papar, malo soli, a zatim sipajte mešavinu sirćeta i soja sos. Ostaviti srce marinirani za 4 sata zatim staviti na svakom ražanj i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Pileći kebab ražnjići s ananasom

Piletina i ananas - savršena kombinacija za popularne pizze sorti i za roštilj. U ovom receptu, kompanija će biti ananas piletina, marinirani u pikantnom mješavinom začina.

sastojci:

piletina - 1,2 kg;
kriške ananasa - 90 g;
ljubičaste luk - 60 g;
. Paprika - 1 žličica;
prstohvat ljute paprike;
Beli luk - 2 čena;
biljno ulje - 45 ml.

priprema

Podjela piletinu na komade jednake veličine, svaki od njih sipati ulja povrća, miješati sa pyurirovannym češnjak, papriku i biber. Postavite fileti na ražnjić, naizmjenično komade piletine sa ananasom kriške ili ljubičaste luk. Pecite na 190 stupnjeva svakih 15-18 minuta.

Ražnjić od pilećih prsa na ražnjić

Pečenica piletina je poznat po svojim dietichnostyu i suhoću, koji nisu dobrodošli u ćevape. Kuhati nemasno meso sočnije dogodilo, odlučili smo da ga marinirati u grčkom receptu u jogurt sa začinima.

sastojci:

piletina - 480 g;
jednog limuna kora;
češanj češnjaka;
grančica ruzmarina - 2 kom;.
jogurt - 65 ml;
paprika -. 1 žličica.

priprema

Pripremite jednostavan mješavina za pileći mariniranja, miješanje zajedno sa jogurtom pyurirovannym češnjakom klinčića, prah lišća ružmarina, origana i paprika. Ne zaboravi soli. Ispiranje i suha piletina, podijeliti ga na komade jednake veličine i smanjiti svaki od njih u marinadu. Ostaviti za nekoliko sati, a zatim proširila na ražnjić i pecite na 190 stepeni 15-20 minuta.