Svinjetina sa limunom

Uživajte izlete? Slažete se da nijedan put nije potpun bez roštilj! Njegova bogata i ukusna okusa nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nudimo vam danas kuhati ražnjići od svinjetine Sa limunom. Meso marinirane ovim receptima, ispostavilo se da dosta delikatna i nevjerojatno sočan.

Recept Svinjetina sa limunom

sastojci:

• Svinjetina - 3 kg;
• luk - 4 kom;.
• limun - 2 kom;.
• začini;
• suv bosiljak - prstohvat;
• mineralna voda - 500 ml;
• Korijander - prstohvat.

priprema

Dakle, mi tretiramo meso, iseći na velike komade i ne uklapa u tiganju. Sijalica čist, shinkuem prstenje, pospite s malo soli i Mnemonic ruke. Limun pranje, obsushivayut i iseći na kriške. Onda nokautirati luk i limun za meso, stiskajući se voćni sok. Popunite svinjetina sa ledene vode, i miješati meso sa začinima, pokriti vrhu ploče i staviti pod novinarima. Uklonite tiganj za oko 3 sata frižider marinate.

Nakon toga nizanje komade mesa i onion rings ražnjići dovoljno blizu jedna drugoj i pržiti kao i obično na tradicionalan način vrelom uglju do kuvanog mesa. Spreman ražnjići od svinjetine sa limunom i luk prebacimo u duboku posudu i Služimo do stola vruće! Na prilog uz meso i odgovaralo salata od svježeg povrća, pečena na ugalj povrće i, naravno, razne umake!

Recept Svinjetina sa limunom i lukom

sastojci:

• pečenicu - 2 kg;
• kefir - 1 L;
• limun - 2 kom;.
• luk - 700 g;
• paradajz - 500 g;
• začini.

priprema

Svinjetina pranje, liječenje, obsushivayut ručnik i isecite na komade a la carte. Zatim raširen meso u tavi, spava ukus začina, sol i luk dodajući pročišćene iz ljuske i sjeckani krugove debljine ne manje od 0,5 milimetra. Na prstenu nije potrebno da se izgrade, jer to je mnogo lakše da ga držati na ražnjić i neće izgorjeti, i fina i ukusna pržiti temeljito.

Moje limun, iseći na tanke polukruga. Nasjeckajte rajčice u četiri dijela, i koprom samo sjeckati unaprijed iscrpljujuće iz štapa. Sada smo ležali sve povrće u meso, mix i to popuniti domaći jogurt i dodati začin. To je sve marinadu za roštilj svinjetina sa limunom spreman! Izvaditi meso na jedan dan u hladnjaku, do svinjetine komade i natopljen u dobrom kebab bio je vrlo nadmetanje i ukusna.

Video: roštiljanje i

Video: Recept Svinjetina sa limunom